世界上最好的“下酒菜”是什么?答:所以,多少都要弄点下酒菜。家人都知道了我的习惯,每次先喝酒,除了吃点下酒菜,别的什么都不吃。最后再吃点饭。 凉菜永远是最合适的下酒菜。银耳好吃,但不太适合下酒菜。太甜的东西感觉只能当甜品。银耳需要放白糖或者罐头汁。不要求太好,太多的菜,喝穷酒更有味道。上学的时候宿舍喝酒,花生米和蚕豆,就足够,...
夏天到了,下酒菜有哪些,请说3道?答:以上几种下酒菜的作法也可以根据诸位家乡口味用不同方法来作!夏天到了,晚上吃完饭没事儿散散步,踢踢毽子,和朋友聊聊天,在街头小摊上喝喝啤酒,纳纳凉,一瓶啤酒,一盘花生米,一盘蒜泥黄瓜,一盘羊肉串,足矣!没有仪式感,随便,惬意。第一道 花生米 喝酒必备,不可缺少。就像孔乙己先生的茴香豆一样,花生米,也是...
6道凉拌下酒菜,做法详细讲解,比饭店里的还好吃,快来看看吧答:最后再将料汁浇在主菜中拌均匀即可。凉拌海蜇 食材:海蜇380克,红椒1/4个,香菜1颗,小葱1颗,熟白芝麻少许,红油1/2勺,白糖少许,醋1/3勺,生抽1/2勺,麻油少许。做法:将海蜇用流动的清水浸泡2个小时,这样可以浸泡出海蜇的鲜味,然后洗净捞出,大的可以改一下刀哦。然后再用温水清洗一遍,放入碗...