55问答网
所有问题
当前搜索:
哪种酸奶能做酸奶引子
做酸奶
用那种
酸奶引子
好 做酸奶用什么酸奶引子好
答:
1、做酸奶用什么酸奶引子好选择纯牛奶做酸奶引子是一种不错的选择,有的人也会选择选择品牌知名度高的酸奶产品,
如伊利、蒙牛
,因为这些企业选用的是国外直投式菌种。还可以选择原味的酸奶做引子,不用带果味或果粒的,2、还有一种是口感稍稍酸点的,这样的酸奶酸度高,对发酵有好处,但也不能太酸。
大家
做酸奶
都是用什么
做引子
答:
自制酸奶用纯酸奶或者是老酸奶做引子即可
,最好不要用乳酸菌酸奶,乳酸菌类的酸奶都属于酸奶制品的饮料,营养价值不高,并且用来做引子影响效果,不易发酵,所以最好是选择纯酸奶来做,质地略稠的比较好。自制酸奶的方法:主料 纯牛奶 (600毫升)辅料 酸奶 (150毫升)做法:1、袋装纯牛奶三袋3*200毫升...
可否用
君乐宝老酸奶做引子
,自己
制作酸奶
?
答:
可以使用君乐宝老酸奶作为酸奶引子来制作酸奶
。以下是所需的食材和制作步骤:食材:牛奶:500毫升 君乐宝老酸奶:半杯 糖:适量(根据个人口味添加)制作步骤:1. 将牛奶倒入锅中,用中火加热至四周有热气冒出,搅拌牛奶防止烧焦,当牛奶温度达到40-50摄氏度时,关火。2. 将半杯君乐宝老酸奶倒入牛奶中...
酸奶引子
是什么?
答:
酸奶引子就是你用乳酸菌粉发酵成的酸奶或者是买回来的成品酸奶留下少半杯
,待下次用牛奶发酵酸奶时当菌种用,留下的这半杯酸奶就是酸奶引子。
自制酸奶
没有菌粉用什么
酸奶做引子
答:
可以用冷藏的酸奶做引子
,酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,...
莫斯利安
酸奶可
不
可以做自制酸奶引子
答:
莫斯利安酸奶可以做自制酸奶引子,做法如下:一、材料
纯牛奶
750ml、莫斯利安酸奶80克 二、做法 1.澳牛纯牛奶3盒-750ML 2.莫斯利安酸奶80克 3.首先将容器用开水消毒下,然后倒入牛奶 4.加入80克的老酸奶,搅拌均匀 5.盖上盖子,酸奶机时间设定为10小时,即可 ...
适合
做酸奶引子
的酸奶
答:
那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何挑选适合做酸奶引子的酸奶的情况呢。其实自制酸奶一般用纯酸奶或者是老酸奶做引子即可,最好是不要选择乳酸菌酸奶这类酸奶制品的饮料。2、自制酸奶的步骤 (1)第一步:首先将盛酸奶的容器清洗干净并且高温消毒灭菌。(2)第二步:将酸奶和
纯牛奶
搅拌均匀后倒入容器...
自家
做酸奶
应该选什么样子的酸奶当
引子
?
答:
而且所有
做酸奶
的的容器搅拌器具一定要消毒,不要有杂菌,更不要用抹布擦拭容器。刷洗后就立马做酸奶,最好专用。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
是不是所有的
酸奶
都
能做引子
,有什么酸奶是不能做引子的吗
答:
含有活乳酸菌的
酸奶可以
当发酵剂用,也就是你说的
做引子
。如果是搅拌型且经过热处理的,不能。另外现在大多用直投菌种生产酸奶,这种酸奶来
做酸奶
发酵不会很好,应该多加些,增加乳酸菌含量,才会做出好酸奶。
我买了个酸奶机不会
做酸奶
啊,谁教教我啊,用什么
做引子
好啊?
纯牛奶
...
答:
用菌或酸牛奶都可以做引的,每次做好酸奶后都留一些做下次酸奶的引子。
纯牛奶
用蒙牛伊利的都可以呀,或用豆浆做酸奶也是可以的,或是奶粉冲的牛奶。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
老酸奶能做酸奶引子吗
风味酸奶能做酸奶引子吗
自己做的酸奶能做引子吗
养乐多能做酸奶引子吗
发酵乳能做酸奶引子吗
酸奶冷冻后还能做引子吗
羊奶能做酸奶吗
奶粉能做成酸奶吗
酸奶饮料里能作为发酵引子吗