啤酒炖鸡怎么做？

这东西到底怎么做？到底是加水还是不加？味道有什么区别？到底是怎么个做法？

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第1个回答 2020-04-25

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怎么做鲜嫩入味的啤酒鸡 ?答：厨师长教你做正宗的啤酒鸡，详细教程，学会了在家轻松做【啤酒鸡】1.首先准备鸡腿三个，剁成大小相等的鸡块，把鸡块放在盆中，倒入清水清洗一下血水，用清水多冲洗几次，控干水分备用。厨师长教你做正宗的啤酒鸡，详细教程，学会了在家轻松做青椒半片，切成菱形片，红椒半片，也切成菱形片，青红椒搭...

啤酒炖鸡怎么做?答：1、炒鸡前把姜片和蒜肉爆炒，除了让姜片和蒜肉出香味，还能使得炒鸡不粘锅;2、在收汁前，加入冰糖能起到亮色和调味的作用;3、做啤酒鸡，鸡块不用过水也不用事先腌制，炒出来的鸡块吸收了香料和啤酒的香味，肉质嫩滑，格外美味!焖的时间不用太长，保持鸡块的嫩滑口感；步骤——1、鸡斩件，洗净。

私房～黑麦啤酒炖鸡(不加一滴水)怎么做好吃呢?答：做法一:番茄去皮去籽，放入食物调理机不加水打成番茄糊。热锅加少许橄榄油，放入鸡腿肉，皮朝下煎半熟盛起备用。原锅的鸡油直接使用，慢慢放入洋葱、西洋芹、杏包菇翻炒。再将鸡腿肉放入，倒入黑麦啤酒一罐。加入调味料，不盖锅盖中小火滚煮10分钟让酒精挥发，再倒入蕃茄糊盖锅盖小火炖煮70分钟，最后...

啤酒炖鸡怎么做?答：做法如下：1、姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块备用。2、锅中加油烧热后，放入干辣椒和葱、姜、蒜。3、然后倒入香料和豆瓣酱，翻炒均匀。4、再倒入鸡腿肉，加调料翻炒均匀。5、倒入啤酒，小火炖15分钟。6、最后加香菇和青红椒，大火收汁。7、出锅装盘，啤酒炖鸡即可制作完成。

啤酒炖鸡块怎么做又好吃又简单!答：鸡块洗净控干步骤step 2 用水焯一下撇去浮沫捞出控干步骤step 3 锅中放入少量油放入葱花、姜片、红辣椒爆香步骤step 4 放入鸡块翻炒步骤step 5 放入生抽老抽炒到上色步骤step 6 放入啤酒步骤step 7 放入盐盖上锅盖炖十五分钟步骤step 8 汤汁收的差不多了 ...

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