第1个回答 2019-05-11
主料：鸡翅中，啤酒
辅料：盐，植物油，生抽，蒜
啤酒鸡翅的做法
1.锅中倒入油，烧热后，将去过皮洗干净的蒜放入锅中，小火慢慢翻炒
2.等蒜炒至两面变金黄色，并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3.中火慢慢翻炒至两面金黄色
4.倒入啤酒，酒量已沫过鸡翅为准，盖上锅盖，小火慢慢煮5分钟左右，加入盐再继续慢慢煮，待汤汁收得差不多时，滴入生抽翻炒均匀即可出锅
第2个回答 2019-05-10
1.蒜姜切片，鸡翅打花刀
2.冷水加鸡翅，姜，焯水
3.锅中放油加蒜葱，鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀
4.加生抽，啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁本回答被网友采纳
2.冷水加鸡翅，姜，焯水
3.锅中放油加蒜葱，鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀
4.加生抽，啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁本回答被网友采纳
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