油条到底是健康食物还是致癌食物?

如题所述

油条本身没有危害,它能够给我们提供能量、热量、脂肪、矿物质、蛋白质等;而危害则关键在于它的制作工艺以及消费者对于它的食用量!

如果油条制作中加入过多的添加剂,人们食用过多也会对身体造成伤害。还有就是炸油条使用的油,有些商家为了节约成本,反复使用一桶油,油反复经过高温之后会产生一定的有毒和危害物质。

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第1个回答  2021-06-21

确实是健康的食物

但是你不安归卫生状况

或者是不按标准操作,肯定是致癌物

比如说你用的油反复炸

就会产生一些致癌的物质

所以油条尽量还是自己查

那些,商家卖的油都是经过反复的

炸油条的,所以那个油就不合格了

如果是自己家炸的油

就不会是这样的

诉求是只能说油条是如果符合

国家规定食用油

也就是不要长期的,炸油条

那就是健康的食物

但是雾太大的话,也容易肥胖

第2个回答  2021-06-21

不好说,但是肯定不算是健康食物

油条是用油炸出来的,凡是用油炸出来的食物都不大,可能是健康食物,哪怕用的油很好,哪怕做油条的材料很好,但是扎这个动作本身就是对人体不会很好,尤其是长期使用

第3个回答  2021-06-03
很多人在吃早餐时都会选择豆浆加油条,这基本上快成为早餐的标配了,香甜的豆浆,炸得又酥又脆的油条,吃上一口油条,喝上一杯豆浆,简直美成神仙。油条、油饼、油焖子都是同一类食物,好吃是一定的,但是大家就不禁想问经常吃油条对身体有没有坏处呢,油条到底是健康食物还是致癌食物呢?

油条是用面粉,下锅之后炸出来的食物,原料和配料都没有证据表明可以致癌,油条中带给人体的成分就是脂肪和能量,并不存在致癌物一说。有的人可能会说炸油条会使用明矾类添加剂,对人体有害,确实,明矾类添加剂会致癌,对人体有很多坏处,但其实一般的油条制作时都不会添加明矾的,这类添加物也是禁止的,所以油条不是致癌物质。
但这并不说明油条就是健康食品,专家表示:首先油炸就不是很健康的烹饪方式,会产生大量热量和脂肪,使人们肥胖,对人体并无好处。
其次外面卖的油条不是很卫生,炸过的油会反复使用,反复使用的高温油可能会产生很多细菌和不利成分,对人们的身体健康造成危害。因此油条不属于健康食物,不宜经常食用,可以一周吃两三次,天天吃就不好了,也可以自己在家做油条,就会干净很多了。

大家在吃油条时还是要多加注意,老年人就不要经常吃这么油腻的东西了。
第4个回答  2021-06-21
油条不是健康食物,有一些不良商贩还会加入一些添加剂这些添加剂都是致癌物质。
油条是高温油炸制作,含有很多对人体有害的物质。
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