白醋和柠檬汁哪个酸性更强

如题

首先应该知道所谓酸性强弱指的是电离氢离子的能力,表征这种能力的常数叫做氢离子的电离常数。如下所示:
柠檬酸一级解离常数:7.1×10^-4,醋酸的电离常数是1.8×10-5(十的负五次方)。

因此同种条件下(即同温同压)柠檬酸性强。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-08-03
白醋pH约:2.1
柠檬汁pH约:2.3
白醋的酸性更强
第2个回答  2020-03-25
这应该是酸的缘故,柠檬由食品学的角度来看,
柠檬是碱性食品,那是进入人体后就会变成碱性。其实是酸性的,您可以做这样的一个试验,用白醋在纸上写字,也到火上烤效果是相同的。不过这个试验我倒没做过,稀硫酸和稀盐酸我都试过,水分蒸发后就变成浓酸,估计是一样的。仅供参考。
第3个回答  2012-08-03
不妨把白醋换成新鲜柠檬汁。这样不仅去老化角质和抗氧化功能比白醋更好更但坚持一个周你就会发现自己的皮肤会变得很细还会发现自己变白了 注意事项: