白醋和柠檬酸的区别

Question

如题所述

Answer 1

酸度不同、用途不同。
1、酸度不同：白醋酸是一种化学合成的酸性液体成分，而柠檬酸的酸度更强，主要是通过柑橘类水果提取得到。
2、用途不同：白醋主要用于食品调味和烹饪方面，而柠檬酸主要用于食品添加剂、饲料添加剂、化妆品添加剂、药品原料等方面。