第1个回答 2012-05-03
啤酒就主要是用来去辛味的，可以少加一点，一般是没有酒味的，如果你担心炖完后有酒味，可以在炖的过程中加一道两枚八角。
第2个回答 2012-05-04
放酒后炖有十分钟这样，吃的时候就没有什么酒味了。还有就是酒的份量，250毫升的十分钟可以了，依次类推。
第3个回答 2012-05-03
啤酒注意去掉腥味，酒味挥发同时鸡肉也吸收了一部分。蛮好吃的
第4个回答 2012-05-03
会有一点点的啤酒花的香味 酒精早挥发掉了
第5个回答 2012-05-03
有啤酒香味，酒精是没有了