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什么食物是麦芽糖做的?
什么食物是麦芽糖做的?有哪些是好吃的!
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第1个回答 2013-09-07
你是不是问哪些食物含有较多的麦芽糖?麦芽糖是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。
在自然界中,麦芽糖主要存在于发芽的谷粒,特别是麦芽中,故得此名称。
第2个回答 2013-09-07
关东糖呀
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麦芽糖
相关的
食物
都有
哪些?
答:
1. 麦芽糖糖果:在麦芽糖的基础上生产的果冻、软糖等软糖类糖果
。2.
麦芽糖巧克力
:在巧克力生产的过程中,常用麦芽糖代替部分糖分。3. 麦芽糖饼干:部分饼干用麦芽糖代替部分糖分,使饼干更有味道。4. 麦芽制品:如麦芽饮料、麦芽啤酒等均含有麦芽糖。需要注意的是,虽然麦芽糖是一种天然的糖类,但是...
什么食物
含有
麦芽糖
答:
麦芽糖因存在于麦芽中而得此俗名。麦芽中的淀粉可将淀粉水解成麦芽糖。
现代工业以淀粉(玉米、大米)经发酵、精制、浓缩、结晶而得
。
哪些食物
中富含
麦芽糖?
答:
食品中重要的低聚糖包括麦芽糖、乳糖、蔗糖、低聚果糖等
。香蕉、蜂蜜、大蒜、西红柿、球葱、芦笋、菊芋和麦类中富含低聚果糖,低聚木糖和低聚甲壳糖则是通过化学方法制得的。乳糖在牛奶中含有,酸奶中没有。
什么食物
含有
麦芽糖
答:
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品
。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于...
什么食物
含有
麦芽糖
哪些食物
含有麦芽糖
答:
1、
麦芽糖
一般白菜
食物
里有,这种
美食的
味道是比较受到大家欢迎的,同时它的营养价值是比较高的。2、现在很多的年轻人都是对这道美食特别推崇的,如果能够多多吃一些的话,也是对于我们的身心健康很有帮助的,很多人特别喜欢吃的呢。多吃一些也是比较好的。
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