请教化学帝,植物油硬化的方程式怎么写?

如题所述

油脂的硬化又称油脂的氢化C57H104O6(油酸甘油酯)+3H2=C57H110O6(硬脂酸甘油酯→油脂)
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第1个回答  2013-07-16
与氢气加成的反应一样,双健加氢变单健
第2个回答  2013-07-16
是哪种植物油???油酸,还是软脂酸??
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