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植物油方程式
植物油
的皂化反应
方程式
答:
植物油的皂化反应方程式为植物油+NaOH→皂+甘油
。植物油是由甘油和脂肪酸组成的,而皂是由脂肪酸钠或脂肪酸钾组成的。在皂化反应中,植物油与氢氧化钠(NaOH)反应生成皂和甘油。这是一种酸碱中和反应,其中NaOH是碱性物质,可以将植物油中的脂肪酸中的羧基(COOH)中的氢离子(H+)中和掉,形成脂肪...
请教化学帝,
植物油
硬化的
方程式
怎么写?
答:
油脂的硬化又称油脂的氢化C57H104O6(油酸甘油酯)+3H2=C57H110O6(硬脂酸甘油酯→油脂)
求食用
植物油
水解反应
方程式
,
答:
植物油
的主要成分,甘油三酯,水解
方程式
为 其中R1、R2、R3可以相同也可以不同 对于植物油R1、R2、R3一般是不饱和烃基
食用油
与氢氧化钠反应吗,
方程式
是什么?
答:
CHOOC-R2 + 3NaOH→ 丨 CH2OOC-R3 CH2OH 丨 CHOH + R1COONa+R2COONa+R3COONa 丨 CH2OH R1
,R2,R3为有机集团,可以一样也可以不同。
油脂的皂化反应化学
方程式
答:
油脂+3NaOH→3肥皂盐+甘油
在这个方程式中,一个油脂分子与三个氢氧化钠分子反应,生成三个肥皂盐和甘油。油脂的提炼是指从原始的植物或动物来源中提取出纯净的油脂。具体的提炼方法会根据油脂的来源和性质有所不同,以下是一些常见的油脂提炼方法:1、压榨法:适用于植物油的提炼。主要步骤包括清洗原料...
向
植物油
中加入碳酸钠溶液的现象
答:
这是因为碳酸钠能够与
植物油
中的脂肪酸(一种有机酸)反应,生成相应的钠盐(即肥皂)和甘油(一种三元醇)。2、将棕榈油中的主要成分棕榈酸(C16H32O2)与碳酸钠反应,则可以得到十六烷基钠(C16H31NaO2)和甘油(C3H8O3),反应
方程式
如下:C16H32O2+Na2CO3→2C16H31NaO2+H2O+CO2。
NaOH为什么会和
植物油
发生反应
答:
脂肪和
植物油
的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的
方程式
为:CH2OCOR | 加热 CHOCOR + 3NaOH ---> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH | CH2OCOR R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂.常见的R-有:CH-:8-十七碳烯基.R-COOH为油酸.CH-:正十五烷基.R-COOH为软脂酸.CH-:正十七...
以
植物油
为原料制取人造黄油的化学
方程式
?
答:
加氢就行,反应条件用催化剂加热,加氢加到H原子数=C原子数*2+2就饱和了。三油酸甘油酯就是C(57)H(110)O(6),加3分子氢生成C(57)H(116)O(6)。
油脂的皂化反应生成什么?化学反应
方程式
。
答:
油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应即为油脂的皂化反应。脂肪和
植物油
的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的
方程式
为:C17H33-:8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。C15H31-:正十五烷基。R-COOH为软脂酸。C17H35-:正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。
求食用
植物油
水解反应
方程式
,谢谢。
答:
植物油
的主要成分,甘油三酯,水解
方程式
为 其中R1、R2、R3可以相同也可以不同 对于植物油R1、R2、R3一般是不饱和烃基
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