第1个回答 2021-08-09
做饭怕被油烫不是矫情，是爱护自己的健康。说你怕被油烫就是矫情的人，不会心疼人，你让他被油烫一下试试有多疼。再这么说就让他来做饭。
在家里面，我们平时会做一些油炸或者油煎的食物，如果稍微操作不当就会被溅出来的油烫伤自己，尤其是新手小白刚进入厨房的时候，都特别恐惧将菜放入油锅中，特别担心油炸到自己身上，特别是在夏天膀子露出来的时候，就更加害怕了，不过油炸到身上确实很疼。
油爆得比较厉害的话，皮肤都会变得红肿起来，轻一点的只是烫一下，痛一会就好了。但是对于新手来说，这确实是一件非常让人害怕的事情，网络上很多小视频自己的女友第一次下厨房用锅盖挡住自己，就是为了怕被油溅出烫伤自己，那么我们油炸食物的时候难道就没有办法避免溅出来呢？小编在这里教大家个小妙招，通过这种操作，可以有效的防止油外溅出来烫伤我们。
其实油溅或者油爆的原因很简单，就是由于我们的食材中有水分或者是食材清洗没有沥干水分，有残余的水分在上面，放入油锅中加热，油水本身不相容的，热油接触到水分的话，就会出现油溅现象。但是大家一般炒肉尤其是炒肥肉的时候，那个时候的油溅现象，其实是油在高温下出现的油溅现象，这个可以盖上锅盖即可避免。平时我们常见的就是由于水与油接触造成的油溅，下面教大家如何操作。
一般我们煎制食物的时候，首先我们将锅中水分擦干，不要着急加入食用油，在加油之前，切几片生姜片，然后用生姜片均匀的涂抹在锅底，这样在煎食物的过程中防止油外溅出来。如果是油炸食物，我们将过擦干，放入食用油，在放食物之前放入食盐，待食盐溶化后再把食物放入，油炸食物时油就不易溅到锅外，同时也可节约食用油。加入食盐就是为了让食物中的水分与盐融合，这样就可以避免油爆啦。
正常一般我们煎鱼，如果条件允许，尽量将鱼身用厨房纸将水分吸干，这样鱼下锅的时候油不外溅，而且鱼肉不容易煎散，如果是炸一些肉，比如炸酥肉，可以在表面裹上适量的淀粉，这样也可以防止爆油，油温度不高的话，只会起很小很小的油泡，不会出现太大的爆油的情况。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-07-13
女的矫情被情有可原，男的矫情被骂狗血喷头，女的细腻进过几次就容纳，男的缺火候死猪不怕开水烫
第3个回答 2021-07-13
说实话真的是矫情，如果怕烫，可以带围裙和护袖，这样就烫不到，怕烫，而且不想办法，就是矫情
第4个回答 2021-07-13
是的，做饭这样的微不足道的小事都不敢去面对，去尝试，能有什么出息呢，能做成什么大事呢，做饭炒菜还能算个事吗，炒菜对于我来说就是个玩，拿着铲子乱巴拉一通就可以吃了，这根本就不是个事，