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炒菜怕被油溅到怎么办
烧菜
前热油锅得到
油溅
出来
怎么办
答:
1、对于油较少,菜多情况时,当油温至适当的时候,将菜全盛在盘内,然后翻手一扣,刚好把油全盖住
。2、对于油较多,菜少的情况时,
尽量把洗净的菜的水份去掉,防止油花四溅
。(如果实在没办法,很不专业的一手拿锅盖遮挡,一手尽快把菜倒进去),此招防脸部被喷,但小心拿锅盖的手。3、对于用油炸...
炒菜
时
怎么
防止油花四溅
答:
2、对于油较多,菜少的情况时,
尽量把洗净的菜的水份去掉,防止油花四溅
。3、油炸东西时(如炸鸡翅),油温适当时,用特制长筷子夹住放入。4、如果有些油炸食品还存在水分,油的体积会很快增大,甚至忽然从锅里溅出来弄脏衣服。这时,如果立即将六七粒花椒放入油锅中,沸油便可以马上消下去。5、炒菜时...
炒菜
防油乱
溅
,有什么发方法
答:
NO.1:在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外
。先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊,不过有个折中的办法就是先少量的放盐,然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点。另外我们在放油下菜的时候需要注意的:NO.2:
炒菜时,热锅凉油
。就是说,在锅...
如何克服对油锅的
恐惧
呢?
答:
所以我不太赞成有答案提到的从锅边下菜立即翻炒
,假如从锅子的一侧下菜,一旦水占到另一侧的油,再加上没有菜叶的遮挡,必然会四溅起来;再一个如果下菜立即翻炒,因为底部的油很多没有被吸收有剩余,大力翻炒铲子很可能把油带起来烫到自己。如果是少叶或者没有叶子的蔬菜(像豆类),那就可以使用...
做回锅肉时油啪啪炸,怎样防止
油飞溅到
皮肤上啊
答:
1、利用好厨房用纸 在下油锅或者是食材准备好的情况下,可以用厨房纸巾擦干食材后再下锅,去除多余的水份可以防止热
油飞溅
。2、放入油的同时可以放入姜片等配料 在放油的同时,可以等油一热就下生姜片等配料,这样可以避免食材倒入的时候油会四溅。3、关火后放入食材 放入食材的时候一定是油滚油烫的...
炒菜
的时候怎样防止
油溅
出来
答:
1、锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。2、炒蔬菜时,锅内的油常常容易溅出来,
只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外
。3、在炒肉菜时,可以采用“热锅凉油”法。就是说,先把锅烧热后倒油,然后在油热之前就把菜放进去,这样就不会被溅到。油溅或者油爆的原因很简单...
做菜
担心被
热
油溅到
,
炒菜
前清干净水可以完美预防,你还有哪些办法?_百度...
答:
炒菜
的时候
怕油溅到
可以自己站的离灶台远点,拿锅盖把锅挡着,菜下锅的时候把锅盖挡在自己前面,也能防止油溅到,或者是先把油热了,放点食盐也能避免油溅出来。也可以把菜洗干净以后控干水分,把火力调小再把菜下锅防止油溅出来烫伤自己。我很喜欢做饭,但就是比较怕油溅到自己,做饭的时候会离...
炒菜
特别
怕油溅到
手上
怎么办
?
答:
可以选择戴手套,如果戴手套太难受的话,选择那种不会溅的油,在放油之前,保持锅子的干燥,并且放入菜的时候,把多余的水沥干,放菜的同时拿起锅盖挡住就可以很大程度避免
被油溅到
。
炒菜
的时候油往外
溅怎么办
?
视频时间 00:32
做饭
炒菜
时
怎么
做保护,油烟才伤害不到皮肤和身体?
答:
欢迎大家在评论区下方分享你的观点。一,
炒菜
的时候可以带围裙,防止油滴
溅到
我们衣服上面。我自己炒菜的时候也特别
害怕油溅
出来,这个时候我们就可以带上一条围裙进厨房,其实在厨房做饭的时候带围裙还是很有必要的,这样也不会弄脏我们的衣服,所以说炒菜的时候可以带围裙,防止油滴溅到我们的衣服上面。...
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