第1个回答 2020-06-16
具有代表性的就是日式面包。随着小麦及面包制作工艺的传入,在日本的明治时期,在传统欧式面包的基础上不断衍生、发展,开发符合亚洲人口感的面包,直至今日已经自成一派,面包已经成为日本人生活中重要的组成部分,而日式面包的制作方法也逐渐受到亚洲各国的学习。
作为100%进口小麦制作的金山日式面包小麦粉,粉色自然洁白,灰分低,制作的烘焙品组织更为细腻,柔软有嚼劲,接下来就为大家推荐由金山日式面包小麦粉制作的三款经典日式面包,一起沦陷在它的柔软海洋里。
第2个回答 2020-06-16
日式面包和西式面包有很大的差异。西式面包比较结实和干燥,而且带有小麦的香味。日式面包非常柔软、有弹性而且比较甜,所以要选择具有代表性的日式面包,我推荐日式香肠面包、日式沙拉面包和用糯米粉制成的麻糬面包。
第3个回答 2020-06-17
日式面包主要是多糖多油,比较适合东亚人的口味,口感柔软香甜,一般不会拿来当主食食用,比如日式吐司,日式红豆包等这些都是日式面包的代表品种。
第4个回答 2020-06-16
日式菠萝面包、奶油面包、香浓炼乳面包