如题所述
大白菜素馅饺子,首先准备主料,大白菜一颗,干豆腐若干。
第一步,把大白菜切碎撒盐,等待二十多分钟,大白菜会出水,把白菜撰干备用。
第二步,把干豆腐切碎备用。
第三步,撰干水的白菜和切碎的干豆腐搅拌在一起。
第四步,调味,在搅匀的白菜和干豆腐里放上适量的盐,生抽调味。顺时针搅拌好。
第五步,擀皮包饺子,下锅煮饺子。