东北冻蘑怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

炸蘑菇（冻蘑）的做法  

新鲜的东北野生冻蘑，洗干净，撕成小块。



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肉厚厚的，因为是野生的，我用盐水泡了几分钟。



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洗干净，撕成小条，不要撕太碎。



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干净，美味。



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水烧开以后，把蘑菇放到锅里。



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水烧开，放入冻蘑，抄一分钟。



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放凉以后，放入鸡蛋，淀粉，面粉，盐，五香粉，抓匀。我用的花生油，加芝麻油，炸至金黄捞出，大火复炸一遍（油热了以后又炸1分钟捞出）



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外酥里嫩，非常好吃。



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Answer 2

如果是刚刚采回来的鲜货，炒猪里脊肉最好，放一两个青椒。如果是干货就要先水发，大约要个把小时可以泡好，时间长点没事，发好洗干净，把上面粘的东西刮干净点就行了，可以炖鸡肉，红烧或者炖都可以。

Answer 3

来回答你东北的冻蘑菇怎么做？好吃，我一会呀，炖小鸡，蘑菇，炖小鸡很好吃，所以把蘑菇冻膜缓了之后给他投两遍，所以炖小鸡非常好吃，东北有名的小鸡炖蘑菇