炒田螺吸不出来，是什么原因

如题所述

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第1个回答 2010-03-19

田螺尾剪了吗？时间不够。也许烧的时间长了。本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-03-20

济南胖哥炒田螺3月19号又开始了好吃螺蛳的朋友可以解谗了哈哈

第3个回答 2010-03-19

田螺尾没剪？还是烧的时间长了？

第4个回答 2019-09-06

你田螺尖的那面剪破了吗？要两边都是通的，才好吸出来。这样也容易上味。

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为什么我做的喝螺就是吸不上来呢?田螺屁股也夹了呀答：炒田螺吸不出有两个原因：一、汤汁不够，炒过熟了螺肉缩小，加上汤汁不够不能形成活塞状态，吸的时候一直漏气所以吸不出；二、火候不够，螺肉与螺壳过粘，形成活塞状态过紧，嘴里吸供唬垛舅艹矫讹蝎番莽力小的人一样吸不出，呵呵。具体的诀窍是：炒之前选用开水烫一两分钟（过水）去掉螺涎就...

田螺吸不出是什么问题 田螺吸不出是啥问题答：2、其次若是在炒田螺的时候没有加足够的汤汁，那田螺熟了之后螺肉会缩小，其次，上汤汁不够不能形成活塞状态，吸的时候一直漏气所以吸不出。3、最后在炒田螺的时候要是火候把握的不好，可能会造成螺肉和螺壳黏在一起的情况，那么也会导致田螺活塞过紧，吸起来比较费劲。

田螺怎么做容易吸出来田螺怎么炒才好吸出来答：1、田螺之所以不好吸出来，主要的原因就是炒的方式不对，一般在炒田螺的时候，需要将田螺的屁股夹掉，这样田螺菜比较好吸。2、材料：田螺、油、盐、生姜，大蒜，洗干净切片，干辣椒切段，准备花椒，八角，香叶、料酒、啤酒、蚝油、生抽、酱油、紫苏叶。3、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净...

没减掉"屁股"的螺蛳为什么很难吸出来答：剪了尾巴的螺蛳在你吸时会使与嘴接触的一端气压减小,而另一端与空气相通气压值与大气压相等,于是大气压将螺蛳肉压入你的口中.如果没剪则另一端气压理论植为零,无法将肉压入口中,也就是所谓的吸不出来 屁股就是它的尾部~

田螺吸不出来怎么回事答：汤汁不足：田螺炒熟后肉体缩小，在汤汁不够的情况下不能形成活塞状态，导致吸田螺的时候一直漏气，所以吸不出来。火候不够：炒田螺的时候没有掌握好火候，导致活塞状态过紧，吸食的时候就较为困难。

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