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炒田螺怎么吸不出来
炒田螺怎么吸不出来
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推荐答案 2016-04-23
你田螺尖的那面剪破了吗？要两边都是通的，才好吸出来。这样也容易上味。
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田螺怎么做容易
吸出来
田螺怎么炒
才好吸出来
答：
1、田螺之所以不好吸出来，
主要的原因就是炒的方式不对
，一般在炒田螺的时候，需要将田螺的屁股夹掉，这样田螺菜比较好吸。2、材料：田螺、油、盐、生姜，大蒜，洗干净切片，干辣椒切段，准备花椒，八角，香叶、料酒、啤酒、蚝油、生抽、酱油、紫苏叶。3、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净...
炒田螺吸不出来
,是什么原因 吸法不对还是田螺问题?
答：
回答：不要太熟,
抄的
田螺吸不出
?
答：
炒田螺吸不出有两个原因：
一、汤汁不够
，炒过熟了螺肉缩小，加上汤汁不够不能形成活塞状态，吸的时候一直漏气所以吸不出；二、
火候不够
，螺肉与螺壳过粘，形成活塞状态过紧，嘴里吸力小的人一样吸不出，呵呵。具体的诀窍是：炒之前选用开水烫一两分钟（过水）去掉螺涎就行了。呵呵！
田螺吸不出
是什么问题 田螺吸不出是啥问题
答：
1、想让田螺更加好吸，
那么最直接的方法就是去尾部
，这样既具有吸力，田螺也会比较好吸，如果不剪掉尾部，那么就会不方便吸出螺肉，要用针一个一个的挑，吃起来很不方便。2、其次若是在炒田螺的时候没有加足够的汤汁，那田螺熟了之后螺肉会缩小，其次，上
汤汁不够
不能形成活塞状态，吸的时候一直...
田螺吸不出来怎么
回事
答：
汤汁不足：田螺炒熟后肉体缩小，在
汤汁不够
的情况下不能形成活塞状态，导致吸田螺的时候一直漏气，所以吸不出来。
火候不够
：炒田螺的时候没有掌握好火候，导致活塞状态过紧，吸食的时候就较为困难。
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