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炒熟的田螺为什么吸不出来?
如题所述
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推荐答案 2019-05-26
炒田螺吸不出有两个原因:一、汤汁不够,炒过熟了螺肉缩小,加上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出;二、火候不够,螺肉与螺壳过粘,形成活塞状态过紧,嘴里吸力小的人一样吸不出,呵呵。
具体的诀窍是:炒之前选用开水烫一两分钟(过水)去掉螺涎就行了
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炒熟的田螺为什么吸不出来?
答:
汤汁不够
,炒过熟了螺肉缩小,加上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出。3、
火候不够
火候不够,螺肉和螺壳过粘,形成活塞状态过紧,嘴里吸力小的人可能就吸不出。此菜食用需特别掌握火候,时间短细菌和寄生虫杀不死,时间长螺肉会炒老影响口感,这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃...
炒田螺吸不出来
,是
什么
原因 吸法不对还是田螺问题?
答:
回答:不要太熟,
抄
的田螺吸不出?
答:
炒田螺吸不出有两个原因:
一、汤汁不够
,炒过熟了螺肉缩小,加上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出;二、
火候不够
,螺肉与螺壳过粘,形成活塞状态过紧,嘴里吸力小的人一样吸不出,呵呵。具体的诀窍是:炒之前选用开水烫一两分钟(过水)去掉螺涎就行了。呵呵!
田螺
怎么做容易
吸出来
田螺怎么
炒
才好吸出来
答:
1、田螺之所以不好吸出来,
主要的原因就是炒的方式不对
,一般在炒田螺的时候,需要将田螺的屁股夹掉,这样田螺菜比较好吸。2、材料:田螺、油、盐、生姜,大蒜,洗干净切片,干辣椒切段,准备花椒,八角,香叶、料酒、啤酒、蚝油、生抽、酱油、紫苏叶。3、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净...
为什么
我做的喝螺就是
吸不
上来呢
?田螺
屁股也夹了呀
答:
炒田螺吸不出有两个原因:
一、汤汁不够
,炒过熟了螺肉缩小,加上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出;二、
火候不够
,螺肉与螺壳过粘,形成活塞状态过紧,嘴里吸力小的人一样吸不出,呵呵。具体的诀窍是:炒之前选用开水烫一两分钟(过水)去掉螺涎就行了。呵呵!
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怎么知道田螺炒熟了
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