炒田螺吸不出来，是什么原因吸法不对还是田螺问题？

怎样炒螺丝容易吸怎么吸可以轻易地把里面的肉吸出来吸田螺高手求招

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推荐答案 2013-09-22

把田螺后屁股多剪掉一点

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第1个回答 2013-09-22

不要太熟，

第2个回答 2013-09-22

后面没有留洞

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田螺怎么做容易吸出来田螺怎么炒才好吸出来答：1、田螺之所以不好吸出来，主要的原因就是炒的方式不对，一般在炒田螺的时候，需要将田螺的屁股夹掉，这样田螺菜比较好吸。2、材料：田螺、油、盐、生姜，大蒜，洗干净切片，干辣椒切段，准备花椒，八角，香叶、料酒、啤酒、蚝油、生抽、酱油、紫苏叶。3、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净...

炒田螺吸不出来,是什么原因 吸法不对还是田螺问题?答：回答：不要太熟,

抄的田螺吸不出?答：炒田螺吸不出有两个原因：一、汤汁不够，炒过熟了螺肉缩小，加上汤汁不够不能形成活塞状态，吸的时候一直漏气所以吸不出；二、火候不够，螺肉与螺壳过粘，形成活塞状态过紧，嘴里吸力小的人一样吸不出，呵呵。具体的诀窍是：炒之前选用开水烫一两分钟（过水）去掉螺涎就行了。呵呵！

田螺吸不出是什么问题答：1、想让田螺更加好吸，那么最直接的方法就是去尾部，这样既具有吸力，田螺也会比较好吸，如果不剪掉尾部，那么就会不方便吸出螺肉，要用针一个一个的挑，吃起来很不方便。2、其次若是在炒田螺的时候没有加足够的汤汁，那田螺熟了之后螺肉会缩小，其次，上汤汁不够不能形成活塞状态，吸的时候一直...

田螺吸不出来怎么回事答：汤汁不足：田螺炒熟后肉体缩小，在汤汁不够的情况下不能形成活塞状态，导致吸田螺的时候一直漏气，所以吸不出来。火候不够：炒田螺的时候没有掌握好火候，导致活塞状态过紧，吸食的时候就较为困难。

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