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哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作
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推荐答案 2023-05-19
有碍食品安全的疾病人员。为了预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病，保证消费者的身体健康，食品安全法第45条规定了患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病人员，禁止从事接触直接入口食品的工作。
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患有国务院卫生行政部门规定的
什么人不得直接接触入口食品工作
答：
患有国务院卫生行政部门规定的(有碍食品安全疾病)的人员
,不得从事接触直接入口食品的工作。《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生...
哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作
答：
有碍食品安全疾病的人员
。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作，因为这些人员可能会将疾病传染给食品上，影响食品安全。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员的要求是必须每年进行健康检查，且取得健康证明后才可以上岗工作。
患有那些疾病的
人员不得从事接触直接入口食品的工作
?
答：
【答案】：凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)
，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
餐饮服务从业
人员
如果患有哪种疾病,
不得从事接触直接入口食品的工作
答：
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作
答：
有碍食品安全的疾病
人员
。为了预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病，保证消费者的身体健康，食品安全法第45条规定了患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病人员，禁止
从事接触直接入口食品的工作
。
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