如题
炒饭的用料
米饭一堆 蒜一瓣
鸡蛋一个 牛肉丸四个
杂菜一把 葱一小把
生抽适量 油适量
炒饭的做法
步骤1
锅烧热加点油,扔上把提前化冻切小粒的牛肉丸,顺手拍上瓣儿蒜
步骤2
中小火慢慢煎到丸快熟蒜挺香,扔上把杂菜或者别的什么自己喜欢的菜粒粒
步骤3
随便划拉两下,铺上提前打散的剩米饭,顺手磕个蛋
步骤4
赶在鸡蛋完全定型之前努力划拉散,根据个人喜好撒盐或者淋生抽
步骤5
温柔划拉匀,埋葱关火稍微一焖盛盘直接吃,或者把葱扔碗里关火盖饭压压实扣到盘里欣赏下再吃
步骤6
来,自己舀