红烧鹅肉怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细

主料

鹅肉适量

辅料

蒜头适量

生姜适量

配料

八角适量

桂皮适量

花椒适量

啤酒适量

酱油适量

鸡精适量

白糖适量

五香口味

炒工艺

一小时耗时

普通难度

红烧鹅肉的做法步骤



1

我是一只鹅。



2

剁好的鹅肉。



3

焯遍水，洗尽血沫



4

蒜头去皮，生姜切片。



5

热锅冷油，煸香姜片，蒜头，八角，花椒，桂皮。



6

把鹅肉加进，煸炒出油。



7

加酱油炒匀。



8

倒进啤酒。



9

加鸡精，白糖烧开改小火炖。



10

到肉差不多酥烂的时候，加点盐，改大火烧两分钟，收掉点汤汁就可以。



11

红烧鹅肉就做好了。

Answer 2

宝妈给孩子们做了红烧鹅，配上番茄鸡蛋汤

Answer 3

分享一个泡椒鹅肉的做法，鹅肉剁成小块，准备点泡椒和魔芋豆腐，首先把鹅肉翻炒十多分钟，再倒一瓶啤酒焖煮几分钟，然后加入泡椒大蒜和魔芋豆腐翻炒，调好味，翻炒几分钟即可出锅。