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皮蛋没有变好,里面还是水,还能放回去弄好吗?
如题所述
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推荐答案 2020-04-11
皮蛋已经剥开了,不能够再放回去。其他的皮蛋再等一段时间再吃吧,出现这种情况就是因为皮蛋放置的时间太短了。
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其他回答
第1个回答 2020-04-11
您好,再放回去应该是没有什么问题的,但是如果说您已经给他开壳了,那就不行了,希望可以帮到您
第2个回答 2020-04-11
这种情况应该还没有到时间,暂时最好不要吃,或者是包的不够好,所以说才会这样
第3个回答 2020-04-11
皮带没有变好里面还是水。放回去重新弄应该不行啦,应该一次性成功的。
第4个回答 2020-04-11
这个情况的话应该重新整一下,可能口感没有那么好,但是是可以的。
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皮蛋
为什么
里面
流水了
答:
坏了,或者还没有熟。
如果流出来的水是臭的,那就是坏了;如果流出了是蛋清,那就在放放
。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2016-07-09 展开全部 好的皮蛋剥开后里面光亮有弹性,如果坏了就发乌粘手有的甚至流水就不要食用了 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个...
平时做的变蛋都
好好
的,这次突然
不
知道咋了蛋清
没变成,
化成水了
答:
1、制作前的鸡蛋已经变质。2、晾晒时间太晚,碱气没有散开。
已经化水的蛋没有办法补救
,可以注意出现问题的原因,在下次制作时做好预防。【制作方法】材料:茶叶1小袋、水、皮蛋粉、盐、白酒适量 1、茶叶煮水后过滤掉叶片,放在一边晾凉。2、皮蛋粉放入容器中,少量多次添加茶水直至搅拌均匀(类似和...
平时做的变蛋都
好好
的,这次突然
不
知道咋了蛋清
没变成,
化成水了
答:
1、制作前的鸡蛋已经变质。2、晾晒时间太晚,碱气没有散开。
已经化水的蛋没有办法补救
,可以注意出现问题的原因,在下次制作时做好预防。【制作方法】材料:茶叶1小袋、水、皮蛋粉、盐、白酒适量 1、茶叶煮水后过滤掉叶片,放在一边晾凉。2、皮蛋粉放入容器中,少量多次添加茶水直至搅拌均匀(类似和...
我在20度
变皮蛋,
七天打开清子
是水,
黄稍微有一点硬,是什么原因?
答:
如果自己做的
皮蛋变成
了
水,
说明你的石灰放的太多了,已经过头了才会变成这样,7天应该
还没有变好,
要多放一段时间。
你好我做的
皮蛋
5天了怎么都
是水
呢?
答:
这个有很多的因素影响,密封
不好,
和自己外面的碱性包装不够,都会出现这种情况,而且5天时间太短了,
皮蛋
利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之
变成
富有弹性的固体。但是,皮蛋制作如果配方控制不良,会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解,蛋白质变性呈为蛋白,就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方...
大家正在搜
变蛋打开有水是不是没变好
皮蛋有水还能吃吗
皮蛋剥开有水还能吃吗
皮蛋一半变水还能吃吗
皮蛋里面蛋清成水了
皮蛋出水了还能吃吗
松花蛋水煮了还能吃吗
皮蛋蛋壳上有水
松花蛋里蛋清是水状的
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