烂姜与硫磺熏姜哪种更有毒

如题所述

推荐答案 2016-11-02

烂姜更毒，硫磺熏姜的毒性主要在长期积累上面，而烂姜不仅长期积累有毒，短时间内也可能造成极大伤害，所以烂姜更毒。
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。
熏姜的硫磺几乎都是工业用硫磺，有很高的重金属含量。长期服用工业用硫磺熏过的姜会导致人体肠胃功能紊乱，也会造成神经系统的损害，出现头昏、眼花、全身乏力等症状。

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第1个回答 2016-11-02

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第2个回答 2016-11-02

这是什么

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毒生姜的危害有哪些?如何辨别毒生姜?答：1、毒生姜的危害硫磺毒生姜：生姜用硫磺熏烤过后外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉，手感水灵灵的，很舒服。但工业用的硫磺含有铅、硫、砷等有毒物质，在熏制过程中附在生姜中，食用后会对人体呼吸道产生危害。严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏。2、如何辨别毒生姜现在专家教你识别...

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如何鉴别毒姜答：第一辨识别毒生姜可通过看外表干湿度重量和气味从气味上来说，硫磺熏蒸过的生姜会有一股淡淡的类似于酸味一样的味道从重量上看，硫磺熏蒸生姜要比未熏蒸的重从干湿度上看，硫磺熏蒸药含水量要多于未熏蒸的生姜。那么，毒生姜是有多毒呢如何鉴别生姜是否有毒专家指出，有毒生姜和无毒生姜，肉眼上是分不...

毒生姜的危害答：3、若长期食用，严重的会影响人的肝肾功能。更令人担忧的是，这些商贩熏生姜用的硫磺来路不明，其中可能含有杂质和重金属，从而对人体健康构成更为严重的威胁。4、如果这种中毒是慢性的，只有身体内的这种毒素积累到一定程度以后才会表现出症状。其次，硫磺熏制食品会发生一系列化学反应，容易对人的肠胃造成...

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