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生姜为什么要用硫磺熏
节目中提到,颜色金黄、粗壮饱满的干姜,十有八九都是用
什么熏
出
答:
硫磺。节目中提到,颜色金黄、粗壮饱满的干姜,十有八九都是用硫磺熏过的,看起来是淡黄色的,
硫磺熏制的生姜表皮易碎,容易破碎
,所以表皮破碎,颜色较浅的生姜就是硫磺姜熏出的。
硫磺生姜
的原因
答:
可这些外表光鲜的生姜很可能是用硫磺熏制出来的。
熏生姜主要是应一些二道贩子的要求,熏后生姜的外表会变得发黄变亮
,凭这个美丽的外表,既好销售,还能卖个好价钱。 像这种(熏姜)出去最少卖八块钱(一斤)。和一般生姜相比,
用硫磺熏制过的生姜明显变得鲜亮起来
。在这些呛鼻的浓烟散去后,批发商开...
什么
化学物质能加快
生姜
腐烂
答:
化学物质硫磺能加快生姜腐烂
。用硫磺熏制的生姜颜色鲜艳,发黄,而且光滑水嫩,就像用水洗净了的一样。用手揉搓生姜很容易脱皮。掰开之后里外色差很大。
遇到这种
生姜
千万不要买,外表看似光滑无泥土,实则有毒无姜味
答:
个别不法商家为了激起消费者的购买欲,就会用硫磺来熏制生姜,
这样做的目的就是为了让生姜看起来更美观
。硫磺作为一种化学品,主要用于制造染料、农药、火药等。 医学证实被硫磺熏制的食物都具有较强的毒性,生姜也不例外。 如果长期食用不仅会刺激人的肠胃,还会对人的神经系统造成损害。那么我们在购买生姜...
大的
生姜
能放心食用吗?
答:
多吃生姜虽然好处良多,但也正因这点,
许多无良商贩为了使生姜的外表更加美观、更易销售
,就选择用硫磺熏制生姜,使生姜的颜色更加嫩黄、手感也更为细腻。
硫磺中的主要成分为硫元素
,如若经常食用含有硫磺的生姜,则会在加热过程中,产生一种有毒气体——二氧化硫。人如果长时间吸食二氧化硫,不但会对肝脏...
鲜姜
表皮有一层和腊一样的东西是
什么
?
答:
硫磺是一种易燃固体,具有增白防腐的作用。专家称:
硫磺熏制
的食品,会对认知神经系统造成损害。轻则,头晕眼花,全身无力;重则,影响肝脏功能,甚至可能致癌!三步认出
硫磺姜
1.闻 此方法主要检查
生姜
的表面有没有异味,或者硫磺味。正常的姜有一股天然的香辣味,硫磺姜闻起来有股刺鼻的酸味。2.看...
这种
生姜
有毒,再便宜也不要买,如果买了最好扔掉
答:
姜作为常用的烹饪调料之一,不仅可以调味而且还可以去腥,几乎每家每户都会备上几块儿。在买生姜的时候很多人总是看外表,专挑那种看起来光滑又干净的,事实上这样的生姜可能是被不良商贩“做过手脚”的,一些商家为了刺激消费者的购买欲望,会
用硫磺熏制生姜
, 经过硫磺熏制的生姜看起来娇黄又嫩脆,...
用硫磺熏
过的
生姜
能通过检验检测吗
答:
用硫磺熏过的生姜不能通过检验检测。商贩
用硫磺熏生姜
,是为了让这些食品更白,使其变的色泽光鲜用硫磺熏生姜,是超范围使用食品添加剂,这种做法是非法的。利用硫磺熏治过的食品二氧化硫超标,可以利用冠宇仪器二氧化硫检测仪对生姜中的二氧化硫的含量进行定量检测,被硫磺熏过的生姜会被测出含量超标。
硫磺姜
和普通姜,到底有哪些不同点,分不清的家庭主妇,最好看看?_百度知 ...
答:
但是
生姜
被放置一段时间之后,生姜的皮会变得很厚的,想要用指甲刮掉可能性太小了,所以摆放在超市里放置了几天的生姜,它的姜皮也是很厚,刮掉的话不现实。但是
硫磺姜
不同,在
熏
的过程中,生姜皮变得松散,不仅一刮就掉,有的时候轻轻一碰,就破皮了,还是大块的掉。
腌制
生姜
的食安隐患
答:
毒
生姜
,即有毒的生姜。一般是因为部分不法菜农、商贩为了谋取商业利益,而在种植、加工等过程中非法使用剧毒农药。如2013年5月被曝光的神农丹姜(为了杀虫、提高亩产量),之前
用硫磺熏制
的生姜(为了使姜颜色娇黄)、六六粉姜(为了保险,在翌年高价之时出售)。危害神农丹,即涕灭威,又称铁灭克...
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