凉拌土豆茄子怎么做好吃

如题所述

    主料

    土豆

    1个

    茄子

    1个

    大葱

    适量

    大蒜

    适量

    辅料

    盐

    适量

    生抽

    适量

    醋

    适量

    芝麻油

    适量

    步骤

    1.土豆切块,茄子切块,大葱切碎,大蒜切碎

    2.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟

    3.蒸熟后用凉开水过凉一下,然后装入容器

    4.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量,然后搅拌均匀

    5.刚刚调好的汁,倒入土豆茄子中

    6.然后拌均匀后即可食用

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