土豆茄子凉拌怎么做法

如题所述

主料土豆1个茄子1个大葱适量大蒜适量辅料盐适量生抽适量醋适量芝麻油适量
步骤
凉拌土豆茄子的做法步骤11.土豆切块,茄子切块,大葱切碎,大蒜切碎
凉拌土豆茄子的做法步骤22.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟
凉拌土豆茄子的做法步骤33.蒸熟后用凉开水过凉一下,然后装入容器
凉拌土豆茄子的做法步骤44.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量,然后搅拌均匀
凉拌土豆茄子的做法步骤55.刚刚调好的汁,倒入土豆茄子中
凉拌土豆茄子的做法步骤66.然后拌均匀后即可食用
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