为什么不让糖尿病的人吃米饭？那可以吃什么

Question

如题所述

Answer 1

血糖指的是检测血液中的葡萄糖的含量，如果身体的胰岛对血中葡萄糖浓度的调控紊乱，会出现血糖的异常，长期得不到纠正，会引起一系列的并发症，严重的如失明、截肢、心脑血管疾病、肾功能不全等等。在糖尿病的治疗过程中，饮食控制是贯穿始终的一项重要措施。很多患者普遍存在一个误区，不吃甜的就行了，其它的不用管它。应该说能导致摄入过多葡萄糖的都在管控范围之内。米、面都是碳水化合物，包括土豆、红薯这种以淀粉为主的，即可当主食又可当菜品的食物，本质上都是碳水化合物，与米面没什么不同，在体内都会被吸收代谢为葡萄糖和其他营养成分，建议患者找找关于糖尿病饮食的一些科普材料，了解一下食物的升糖指数的含义，可科学调配自己的一日三餐。

糖尿病人吃什么食物都会血糖升高，就是普通人也一样，只不过是糖尿病人的食物要讲究点，特别是你提到的土豆及红薯一类食品，糖尿病人能吃一些，但一定要当主食用，也就是说，吃了土豆就要少吃主食，要控制住血糖还是要按时吃药，控制饭量，坚持锻炼

Answer 2

不是不让糖尿病人吃米饭，是少量多餐，因为米饭的含糖量高，一次吃得多会引起血糖值更高，对胰腺的负担更重，不利于血糖的控制。

Answer 3

不让吃米饭，是因为大米升糖太快，容易造成身体损伤，主食可以吃荞麦面，少量面食，消化慢的就比较好。