自酿葡萄酒有毒吗?真的不能喝?

如题所述

推荐答案 2023-03-17

看情况。
自酿的葡萄酒如果采取正确的酿酒工艺，在酿酒过程中葡萄酒没有被细菌和真菌污染，而且采取正确的方式存放葡萄酒，使其中的营养成分保存良好，没有生成有害物可以。
自酿葡萄酒有可能会中毒，自酿葡萄酒,葡萄有可能会出现霉变,有害病原微生物比较多,喝了这种葡萄酒,有可能出现中毒。自酿葡萄酒由于生产环境和工艺不正规,有可能会产生有毒的。但是如果自酿的葡萄酒环境不达标，或在存放方式不正确，如在葡萄酒发酵过程中接触外界细菌和真菌，导致葡萄酒中的营养物质被破坏。

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其他回答

第1个回答 2019-05-24

没有毒。
自酿葡萄酒若是有毒，现在得中毒多少人。
葡萄酒发酵过程控制好，不让杂菌感染繁殖起来，起到发酵的酵母菌占领主导地位，不会产生有毒物质。请放心酿造葡萄酒。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-12-10

为什么自酿葡萄酒不能喝,喝了会中毒吗？反正我是不敢喝了

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