用料
热带水果果泥
百香果巧克力加那许
松软巧克力蛋糕
香芒松软黑巧克力的做法
先把吉列丁片放在冷水里浸泡五分钟左右，然后把百香果汁，芒果果汁和青柠汁还有青柠皮混合一起，搅拌均匀即可。然后在电磁炉里稍微加热，把之前浸泡好的吉列片拧干水分，放进稍微热的混合果汁里面搅拌，一定要把吉列丁片和果汁搅拌均匀。之后导入一个干净的容器里，用保险膜装好，放进冰箱冷藏过夜
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混合奶油，百香果果汁和蜂蜜，把混合物加热煮沸，然后把混合物倒进巧克力里面、（巧克力要切碎，如果不切碎，沸腾的果汁未必能把块状的巧克力全部融化）然后搅拌均匀即可。这里我把加那许倒进了磨具里面，方便我第二天取出来。
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• 先把巧克力隔水融化，之后等融化的巧克力下降到40度，巧克力分三次倒进混合软化的黄油（是软化不是成液体哦，软化就是放在温室下，还是固体状的）和糖，搅拌均匀。
• 然后把鸡蛋一个一个倒进巧克力，黄油的混合物里，一定要一个一个加进去。混合好了再加下一个鸡蛋
接着把面粉打进去，搅拌均匀即可
之后把面糊倒进模具里 然后把之前做好的加那许巧克力百香果从冰箱里拿出来，放进面糊里。（此时烤箱要预热170度）
然后把面糊放进烤箱里，170度，烤三十分钟左右。
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香 芒 巧 克 力 蛋 糕
材 料 1 ：
鸡蛋2个，低筋面粉42.5克，色拉油(无味蔬菜油)20克，鲜牛奶40克，细砂糖30克(加入蛋白中)，细砂糖15克(加入蛋黄中)，可可粉25克
材 料 2 ：
鲜奶油250毫升，糖粉63克，可可粉15克，鲜奶油20克（加入可可粉钟，拌成可可酱）
材 料 3 ：
酒糖液、白兰地或水果酒1大匙（我用的是朗姆酒），糖1小匙，芒果2个切丁，黑巧克力卷片
做法
（1）蛋糕切成三片待用。（做蛋糕的步骤以前就发过了，这里就省略喽）
（2）将鲜奶油分次加入可可粉中，拌匀成无粉粒的可可酱。
（3）朗姆酒加入糖，加热至糖溶解，放凉备用。
（4）鲜奶油打发得差不多时，加入糖与可可酱，继续打至硬性发泡。
（5）蛋糕模内放进一片蛋糕，刷上酒糖液。打好的奶油装进裱花袋内，
剪个1厘米左右的小口，在蛋糕上挤上一层奶油，放上芒果丁；
再盖上另一片蛋糕（同样也刷上酒糖液），然后重复同样的步骤。
（6）把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。
材料2：鲜奶油250ml，糖粉63ml，可可粉15ml，鲜奶油20ml（加入可可粉钟，拌成可可酱）
材料3：酒糖液、白兰地或是水果酒1大匙（我用的是朗姆酒），糖1小匙，芒果2个切丁，黑巧克力卷片
做法
1、蛋糕切成三片待用。（做蛋糕的步骤以前就发过了，这里就省略喽）
2、将鲜奶油分次加入可可粉中，拌匀成无粉粒的可可酱。
3、朗姆酒加入糖，加热至糖溶解，放凉备用。
4、鲜奶油打发得差不多时，加入糖与可可酱，继续打至硬性发泡。
5、蛋糕模内放进一片蛋糕，刷上酒糖液。打好的奶油装进裱花袋内，剪个1cm左右的小口，在蛋糕上挤上一层奶油，放上芒果丁；再盖上另一片蛋糕（同样也刷上酒糖液），然后重复同样的步骤。
6、把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。
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主料：鸡蛋:2个、低筋面粉:42.5克、色拉油(无味蔬菜油):20克、鲜牛奶:40克、细砂糖(加入蛋白中):30克、细砂糖(加入蛋黄中):15克、可可粉:25ml、鲜奶油:250ml、糖粉:63ml、可可粉:15ml、鲜奶油(加入可可粉中拌成可可酱):20ml、芒果切丁:两个、黑巧克力卷片:适量
操作步骤
1.蛋糕切成三片待用。（做蛋糕的步骤以前就发过了，这里就省略喽）
2.将鲜奶油分次加入可可粉中，拌匀成无粉粒的可可酱。
3.朗姆酒加入糖，加热至糖溶解，放凉备用。
4.鲜奶油打发得差不多时，加入糖与可可酱，继续打至硬性发泡。
5.蛋糕模内放进一片蛋糕，刷上酒糖液。打好的奶油装进裱花袋内，剪个1cm左右的小口，在蛋糕上挤上一层奶油，放上芒果丁；再盖上另一片蛋糕（同样也刷上酒糖液），然后重复同样的步骤。
6.把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。
材料1：鸡蛋2个，低筋面粉42.5克，色拉油(无味蔬菜油)20克，鲜牛奶40克，细砂糖30克(加入蛋白中)，细砂糖15克(加入蛋黄中)，可可粉25ml，材料2：鲜奶油250ml，糖粉63ml，可可粉15ml，鲜奶油20ml（加入可可粉钟，拌成可可酱）。，材料3：酒糖液：白兰地或是水果酒1大匙（我用的是朗姆酒），糖1小匙；芒果两个：切丁；黑巧克力卷片：适量。
教您香芒巧克力蛋糕的家常做法，如何做香芒巧克力蛋糕才好吃
蛋糕切成三片待用。（做蛋糕的步骤以前就发过了，这里就省略喽）
将鲜奶油分次加入可可粉中，拌匀成无粉粒的可可酱。
朗姆酒加入糖，加热至糖溶解，放凉备用。
鲜奶油打发得差不多时，加入糖与可可酱，继续打至硬性发泡。
蛋糕模内放进一片蛋糕，刷上酒糖液。打好的奶油装进裱花袋内，剪个1cm左右的小口，在蛋糕上挤上一层奶油，放上芒果丁；再盖上另一片蛋糕（同样也刷上酒糖液），然后重复同样的步骤。
把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。