早餐2元一份的炒河粉怎么炒

如题所述

您好!

早餐2元一份的炒河粉做法

炒米粉    

材料    

米粉,黄豆,鸡蛋,姜蒜末,酱油,盐,耗油    

做法    

1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用!    

2.泡好的米粉捞出沥干水备用。    

3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。    

4.锅里再放少许油炒香姜蒜末,放黄豆炒会,再放米粉炒匀,接着放炒好的鸡蛋,最后放适量耗油,酱油调料即可!    

炒河粉    

材料    

河粉1斤,绿豆芽1斤,葱适量,蒜头适量,生抽适量,味精适量    

做法    

1.起油锅,爆香蒜头,下绿豆芽翻炒。    

2.待豆芽快断青的时候加入河粉。    

3.加入生抽,味精、葱花调味。    

4.行了,就这么简单,    

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