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酸奶机12小时了还是稀的
酸奶机
做酸奶需要几个
小时
?
答:
用纯
酸奶
作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间5-
12小时
。
酸奶机
做酸奶加糖变
稀
问题
答:
我都
是
做好后加糖的,如果自己吃关键是营养和味道。没必要非要什么豆腐块不豆腐块。如果非喜欢结块的就发酵时间长些,这样会酸些,而且奶结块后会有水析出,把水留下下次做
酸奶
可以用它来做引子。
用
酸奶机
做出的酸奶感觉不酸,而且特别粘太稠,怎么回事啊
答:
健康~!鲜牛奶
是
生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。做出来和超市的差不多,太
稀的
话有时会有点像豆腐花,呵呵 牛奶农一点就会稠一些。步骤1,洗干净机器2,倒入牛奶3,放糖 拌匀4.加酸奶 或者菌粉 拌匀(一点点就可以作为引子了)5,放进
酸奶机
大概7
小时
ok!6,做好...
家庭自制
酸奶的
稠
稀
度如何控制
答:
2、 无油奶锅里加入白糖,这里放了70克 3、加入淡奶油和牛奶(加淡奶油
是
为了让酸奶更浓稠,口感更好,不喜欢的可用等量牛奶替换),最小火加热至40 4、加入一包酸奶菌粉搅拌均匀 5、装入消好毒的容器,放入
酸奶机
里 6、盖上盖子发酵8到
12
个
小时
7、发酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃 8、冷藏...
酸奶机
制作酸奶的步骤
答:
2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。3、根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包
是
1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。4、搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。5、将酸奶桶放进
酸奶机
,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至
12小时
)...
酸奶机
做酸奶 自制酸奶做法
答:
如果喜欢
稀的
流质的
酸奶
,就设置成8个小时即可。5、
12小时
后,打开盖子,老酸奶就做好了,味道更醇正,没有多余的添加香料,吃起来也更加健康。6、也可以盛在碗里,加些果酱,蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道。夏天时可以冷藏后再食用,冬天可以趁温热,拿出就可以直接用勺子挖着吃。
冬天
酸奶机
做酸奶
答:
如果喜欢
稀的
流质的
酸奶
,就设置成8个小时即可。(5)
12小时
后,打开盖子,老酸奶就做好了,味道更醇正,没有多余的添加香料,吃起来也更加健康。(6)也可以盛在碗里,加些果酱,蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道。夏天时可以冷藏后再食用,冬天可以趁温热,拿出就可以直接用勺子挖着吃。
酸奶机
做出来的酸奶太稠怎么办?
答:
酸奶
太稠的话,加水就会
稀
。可以加些蜂蜜化水与酸奶拌在一起,用白糖化水拌在一起或者添加各种果汁果酱 。自制酸奶需要发酵,发酵需要微生物参与。由于环境中也存在大量细菌,所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。自制酸奶需要在42℃~45℃的环境中进行发酵,这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合...
用
酸奶机
做酸奶时间越长越好吗?
答:
第五步、将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏,冷藏时间为24
小时
,风味会更好,当然,也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料,蜂蜜、果汁、糖等都不错。【
酸奶机
做酸奶必知的五大注意事项】第一、发酵过程中切忌频繁打开,很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果,或者进行搅拌,其实这是不正确的,...
用家用菌粉+牛奶做出来的
酸奶
为什么是豆腐花状的?
答:
牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。牛奶不新鲜或购买回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵或者发酵时间太短。具体操作步骤如下:主料:奶粉150克 辅料:菌粉1克 第一步:开水把酸奶杯消毒,晾干。第二步:奶粉和水混合均匀,然后加菌粉混合均匀。第三步:
酸奶机
里加适量温水,第二天...
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