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酵母菌是乳酸杆菌吗
乳酸菌
,
酵母菌
,大肠
杆菌
分别
属于
真菌/细菌?真核/原核?
答:
乳酸菌的全称
是乳酸杆菌
在我们常见的带菌字的生物中 凡是带 球 杆 弧 螺旋字样的都是细菌 属于原核
酵母菌是
单细胞真核生物,是一种真菌,属于真核 大肠杆菌属于细菌,属于原核
酵母菌
,醋酸菌,毛霉,
乳酸菌
,哪些是真核,哪些是原核?
答:
乳酸菌 乳酸
菌是
发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌,其包含许多种属。大多数乳酸菌不运动,少数以周毛运动,菌体常排列成链。乳酸链球菌族,菌体球状,通常成对或成链。
乳酸杆菌
族,菌体杆状,单个或成链,有时呈丝状,产生假分枝。普通的乳酸菌,活力极弱,它们只能在相对受限制...
有益细菌有哪些
答:
一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。3、植物
乳杆菌
植物乳杆菌具有很多的保健作用,如下:①有一定的免疫调节作用;②对致病菌有抑制作用;③降低血清胆固醇含量和预防...
老面发酵的原理
答:
那么老面发酵的原理是什么呢?老面的发酵主要是由
酵母菌
引起的,这些酵母菌可以分为两种:自然酿造中产生的野生酵母和人工培育的纯种酵母。不同的酵母菌发酵速度不同,味道和气味也不同。常见的自然酵母有酵母菌、
乳酸杆菌
、醋酸杆菌等,有些酵母还有益生菌的作用,可以增强人体免疫力。在老面的发酵过程中...
酸奶是干
酵母
粉发酵而成吗?
答:
这当然不是的呀,酸奶是牛奶发酵而来的。也就是
属于乳酸菌
的,而并不是干
酵母
粉,这完全是两码事的,不是一个概念的。
在下列生物中,不
属于
真菌的是( ) A.
乳酸杆菌
B.
酵母菌
C.青霉 D.蘑
答:
乳酸杆菌
的细胞有细胞壁、细胞质、细胞膜和DNA,无成形的细胞核,
属于细菌
,而
酵母菌
、青霉和蘑菇菌的细胞具有细胞壁、细胞质、细胞膜和细胞核等,属于真菌,其中酵母菌为单细胞菌类,青霉和蘑菇
菌属于
多细胞真菌.故选:A
益生
菌
有什么种类和作用?
答:
益生
菌是
指全部有益菌的总称,是具有正面效益的活性微生物,包含
乳酸菌
、
酵母菌
等等,其中又以乳酸菌占了绝大多数。益生菌在肠道内可与致病菌竞争,借此改善肠道菌群的平衡。此外,也有助于调节免疫力,更被证实能抑制致癌物质、辅助调节血脂及血压。肠道好菌都有什么好处?1、改善腹泻、便秘。益菌群,...
发酵的原理是什么?
视频时间 00:42
请把真菌
酵母菌
乳酸菌
放线菌做个详细的解释
答:
工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏
乳酸杆菌
(L.delbrueckii),最适生长温度为45℃,此菌在乳酸制造和乳酸钙制造工业上广泛应用。 放线菌 放线菌(Actinomycete)原核生物的一个类群。大多数有发达的分枝菌丝。菌丝纤细,宽度近于杆状细菌,约0.5~1微米。可分为:营养菌丝,又称基质菌丝,主要功能是吸收营养物质,有的...
乳酸杆菌
与
酵母菌
在结构上的重要区别是前者细胞中无
答:
C
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