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酱油会结冰吗
酱油
,醋0下20几度
会冻成冰吗
答:
0下25-35度
就会结冰
。纯正的乙酸(醋)的凝固点是是-16.6摄氏度。而食醋掺杂了其它物质它是混合物,所以凝点会低过负20度,而
酱油
凝点是-10几度,若为-20几度定会结冰,但是若放在普通冰箱中温度-5时,不会结冰。因为醋的凝固点很低所以不易结冰,而纯的醋酸在常温下会结冰,所以又称冰醋酸,...
为什么
酱油
不
会结冰
?
答:
因为
酱油
含有盐分和其他物质形成的溶液,使得水的凝固点降低,0℃下并不
会结冰
为什么
酱油
放在冷冻室里不
会结冰
?
答:
酱油中含有相当多的食盐以及氨基酸、糖类,它的凝固点是零下40℃左右。而冰箱的冷冻柜一般温度在零下5℃左右,所以不太容易看到
酱油结冰
的
酱油
为什么不像水一样
会结冰
?
答:
酱油
含有相当多的食盐、氨基酸以及糖类,它的凝固点是零下四十度.比水的凝固点多的多,所以不会像水一样容易
结冰
.
酱油
在零下20度会上冻吗
答:
酱油
在零下20度不会上冻。酱油是一种混合物,即非晶体,物理学上说非晶体没有凝点,也就是没有冰点,但是它还是会变成固体的,只不过它的固化过程与蜡烛一样是先变粘稠,再变固体,而整个过程中温度是慢慢降低的。而晶体是
结冰
过程中温度维持不变的。比如讲零摄氏度就是用冰水混合物来规定的,这也...
酱油
为什么不
会结冰
?
答:
他们的冰点不同,水0度就可以
结冰
,但
酱油
要0下 混合物的结晶点永远比纯净物的高 其中的盐起了很大作用。具体的你可以上网了解下。。盐防冻。。就明白了
酱油
在极寒地区
会结冰吗
答:
酱油
在冷冻条件下的耐受性相对较好,实际上并不怕冻。其主要成分是氯化钠,当氯化钠浓度达到29%时,冰点已低至零下21.2℃,而42.7%的浓度则更低至零下55℃。在大多数地区,冬季温度远未达到这些冰点,因此酱油在正常储存条件下不会冻结。酱油的制作源自大豆、脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,通过加入水...
酱油
为什么放进冰箱不
会结冰
答:
他们的冰点不同,水0度就可以
结冰
,但
酱油
要0下 混合物的结晶点永远比纯净物的高 其中的盐起了很大作用。我就不详细说明了。具体您自己在网上搜下 盐防冻 就明白了其中的道理,以及对其更大的了解 海水的冰点比淡水低得多,因为含盐的缘故。同样的道理,酱油含盐量挺高,冰点低 ...
酱油
冬天放在外面可以吗?
答:
这个正题。我来说一下就有冬天把
酱油
放在凉的地方,不是零下几度,在零度就行,可以放在外面。因为酱油就有是咸的,他不会轻易栋。我看放在零度以下可以。如果是零下,八九度十来度肯定是不行。因为必定他不是特别咸,虽然是咸淡不是特别闲,他可能也会冻,但是没关系。也可以。
自来水、醋、
酱油
哪个
结冰
结的更快?
答:
水的冰点是0摄氏度。醋的冰点取决于溶液的浓度,但的确低于或等于–2°C。所以在零下2度以下
会结冰
。
酱油
的冰点取决于其中所含盐分。(盐即)氯化钠的浓度为29%时,冰点最低为-21.2℃;氯化钠的浓度为42.7%时,冰点最低为-55℃。所以,从结冰的速度来说,自来水>醋>酱油。希望我的回答对你...
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