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酱油为什么不结冰的原理
酱油为什么不
像水一样会
结冰
?
答:
酱油含有相当多的食盐、氨基酸以及糖类,
它的凝固点是零下四十度.比水的凝固点多的多
,所以不会像水一样容易结冰.
为什么酱油不
会被冻住? 我知道酱油里面含有氨基酸态氮,有没有更详细...
答:
在冰箱中,酱油也就不会结冰了.因为
温度没降到酱油的冰点,水是0度,酱油更低
,因为浓度大
想问一下
酱油
怕冻吗?
答:
酱油不怕冻,
原因如下:酱油的组成有盐,即氯化钠,酱油的浓度为29%时,冰点最低为-21.2℃
;氯化钠的浓度为42.7%时,冰点最低为-55℃ 。所以在大部分地区酱油不会结冰,因为大多数地区的温度达不到酱油的冰点。水和酱油的性质是不同的,水是单纯的淡水,酱油当中却有很多的物质,如食盐以及...
酱油
会
结冰
吗?
答:
在冰箱中,酱油也就不会结冰了。
因为温度没降到酱油的冰点,水是0度,酱油更低
,因为浓度大
酱油
在冰箱里
为什么不
会
结冰
???(偶要专业点的哦)
答:
酱油中含有化学物质,因此其冰点比纯水要低,所以不结冰
。在生活中的例子如 冬天地面结冰后撒盐,冰就融化了,本质就是因为水中溶解盐,冰点降低
为啥酱油
放进冰箱不会
结冰
答:
首先如果一种液体要结冰必须到达到冰点,水的冰点在0度,所以就可以结冰,但
酱油
要0度以下。其次混合物的结晶点永远比纯净物的高。特别是酱油中含有很高的盐分。海水的冰点比淡水低得多,因为含盐的缘故;在冬天,路面
结冰的
时候在地上撒盐都可以促进冰的融化。所以酱油含盐量挺高,冰点低。在冰箱中...
酱油为什么不
会
结冰
?
答:
他们的冰点不同,水0度就可以
结冰
,但
酱油
要0下 混合物的结晶点永远比纯净物的高 其中的盐起了很大作用。具体的你可以上网了解下。。盐防冻。。就明白了
酱油不结冰
答:
其次混合物的结晶点永远比纯净物的高。特别是酱油中含有很高的盐分。海水的冰点比淡水低得多,因为含盐的缘故;在冬天,路面结冰的时候在地上撒盐都可以促进冰的融化。所以酱油含盐量挺高,冰点低。在冰箱中,酱油也就不会结冰了。
因为温度没降到酱油的冰点,水是0度,酱油更低
,因为浓度大 ...
酱油为什么不结冰
答:
酱油的
组成有盐。即氯化钠,他的浓度为29%时,冰点最低为-21.2℃;氯化钠的浓度为42.7%时,冰点最低为-55℃ 所以在大部分地区
酱油不
会
结冰
因为大多数地区的温度达不到酱油的冰点
为什么酱油不
会
结冰
?
答:
因为
酱油
含有盐分和其他物质形成的溶液,使得水的凝固点降低,0℃下并不会
结冰
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