55问答网
所有问题
当前搜索:
遇碘变蓝的结构是什么
指示剂淀粉
是什么
?
答:
淀粉溶液作为指示剂与其他大部分指示剂不同,它不能过早加入试样中,这与淀粉特殊
的结构
以及淀粉变色反应的机理有关系。可溶性淀粉呈螺旋状结构,可以弱键结合游离碘,开始出现变色反应,随结合量的增加,颜色由红紫色
变为蓝色
,这就是淀粉
遇碘
变色的机理。间接碘量法在接近终点时加入淀粉指示剂使少量未...
碘离子
遇碘变蓝
答:
淀粉本身
的结构
。淀粉是白色无定形粉末碘离子
遇碘变蓝
,是因淀粉本身的结构导致,碘离子是构成甲状腺激素的主要成分。
碘
和
什么
物质反应会
变蓝
?
答:
与淀粉 是物理变化,与光学有关,不发生化学反应。
米饭
遇到碘
酒会发生化学变化吗?
答:
米饭
遇到碘
酒
变蓝
原理:淀粉
遇碘
液
会变成蓝色
。这主要取决于淀粉本身
的结构
。淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键...
为何
碘遇
淀粉会变蓝?
变蓝的
物质是碘还是淀粉?
答:
纯淀粉是白色、无味、无味的粉末,不溶于冷水或酒精,分子式为(C6H10O5)n。淀粉可以根据分子内氢键螺旋烘干
的结构
分为直链淀粉(糖淀粉)和支链淀粉(明胶淀粉)。电子是没有分支的螺旋结构。后者将24~30个葡萄糖残基连接在-1,4-糖原的末端和末端,支链中-1,6-糖原的结合。直链淀粉
遇碘为蓝色
,...
米饭
遇到碘
酒会发生化学变化伴随的现象
是什么
?
答:
米饭
遇到碘
酒
变蓝
原理:淀粉
遇碘
液
会变成蓝色
。这主要取决于淀粉本身
的结构
。淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键...
碘遇
淀粉
变蓝是什么
物质显出的蓝色?
答:
碘遇
淀粉变蓝,原理是碘分子钻到了淀粉的环状
结构
中,形成了一种新的络合物而
变蓝的
。打开浏览对上述结论的异议 http://www.jshlzx.net/klh/2/2009/text/zk09_242.htm
米饭
遇到碘
酒会发生化学变化伴随的现象
是什么
?
答:
米饭
遇到碘
酒
变蓝
原理:淀粉
遇碘
液
会变成蓝色
。这主要取决于淀粉本身
的结构
。淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键...
米饭
遇到碘
酒后会发生化学变化吗?
答:
米饭
遇到碘
酒
变蓝
原理:淀粉
遇碘
液
会变成蓝色
。这主要取决于淀粉本身
的结构
。淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键...
请问淀粉
遇碘变蓝是
化学反应吗?如果是的话,以
什么
比例消耗碘?
答:
由于量少而呈现蓝色,或者紫红色。直链淀粉
遇碘
呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应,而是产生相互作用,而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色错合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉
变蓝的是
碘分子离子(I3)。
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜