55问答网
所有问题
当前搜索:
遇碘变蓝的结构是什么
咖啡因怎样
碘
化?
答:
这是个生物碱鉴定反应,由于其定量性,被应用于咖啡因含量的分析中(
碘
量法)。是一种氧化还原滴定法,以碘作为氧化剂,或以碘化物(如碘化钾)作为还原剂进行滴定的方法,用于测定物质含量。极微量的碘与多羟基化合物淀粉相遇,也能立即形成深
蓝色的
配合物,这一性质在碘量法中得到应用。
碘酒与糨糊在一起是否
会变成
黑色?
答:
no,是
变蓝
。简单讲:淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它
遇到碘元素的
时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象。详细讲:淀粉是一种高分子化合物。淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋
结构
中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。天...
碘
与淀粉形成的络和物,在高问温时是不是很不稳定,容易分解!
答:
30-20%为直链淀粉,碘钻入长短不一的螺旋卷曲管内显出不同颜色,支链淀粉
遇碘变
紫色正是兰、红混合色。糯米淀粉
结构
中还有少量6-D磷酸葡萄糖残基,对显色也可能产生影响。平时所作的淀粉与碘的显色试验,总是用直链淀粉配制的溶液或其浸透的试纸,故给我们留下的印象是淀粉与
碘变蓝色
。
与淀粉反应
变蓝的是碘
单质还是碘离子
答:
淀粉
遇碘变蓝是
碘单质。
碘
与淀粉小常识
答:
1.碘与淀粉的问题 生成了一种蓝色物质 告诉你淀粉
遇碘变蓝的
原理:这主要取决于淀粉本身
的结构
。淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成。直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状。其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式...
淀粉
遇碘变蓝是
碘单质还是碘离子
答:
碘
单质。淀粉碘化钾试纸作用原理是:待测物质氧化碘化钾,夺电子,置换出碘单质,碘单质和淀粉
变蓝色
。
与碘水作用呈现
蓝色的
物质中一定含有淀粉吗
答:
而且,当再加入较多量的碘时,颜色也不一定显蓝色,有时会出现紫蓝、紫、紫红、赭蓝,甚至是赭色等。这
是什么
缘故呢? 其一:淀粉从分子
结构
上可分为直链淀粉和支链淀粉两种。市售的可溶性淀粉一般是在55℃—65℃间将能溶于水的部分提取的。直链淀粉
遇碘变蓝
,而支链淀粉遇碘变紫至紫红色,这是...
能与
碘
作用显
蓝色的
物质是
答:
直链淀粉 直链淀粉
遇碘
呈
蓝色
,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色反应的灵敏度很高,可以用作鉴别淀粉的定量和定性的方法,也可以用它来分析碘的含量。纺织工业上用它来衡量布匹退浆的完全度。淀粉跟碘生成的包合物在ph=4时最稳定,所以它的显色反应在微酸性溶液里最...
下列营养成分
遇碘
液
变蓝色的是
( ) A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.维生_百 ...
答:
观察清水变成乳白色液体;取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状,冷却后加几滴碘酒,观察颜色变蓝色.油脂:取小麦籽粒用火烘烤干后,切下胚,放在纸上挤压,纸上出现透明的油迹.维生素:
碘遇到
淀粉会变蓝,加入维生素C后会使碘失效,淀粉恢复白色.所以能够
遇碘
液
变蓝的是
淀粉.故选B.
检验氯气用湿润的淀粉碘化钾试纸,现象是
变蓝
,还褪色吗?
答:
氯气能使淀粉碘化钾试纸褪色先变蓝,后褪色。氯气氧化碘化钾生成碘单质,碘与淀粉作用呈蓝色。氯气与水反应生成次氯酸,次氯酸有漂白作用,使试纸褪色。1、氯气的验满是看颜色还是用湿润的淀粉碘化钾试纸,还是都可以2、现象是只变蓝,还是先变蓝后褪色?楼上的错了淀粉
遇碘变蓝的
反应是生成配合物,氯气...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜