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腌咸菜为什么会长白毛
腌咸菜
长毛了还能吃吗
长白毛
了怎么补救
答:
腌咸菜长白毛
了怎么补救:腌咸菜长毛了还能吃吗:长毛了是因为长了菌,最好不要吃了。虽然有的人会把长毛的部分挖掉吃剩下的,但是菌可能会产生毒素进入咸菜中,吃了剩下的咸菜也可能引起食物中毒。咸菜长毛 1是储存温度过高 2是盐放少了如果刚开始长毛可以取出洗干净 多放些盐放在 5--10度环境内...
腌
的
咸菜
老
长
白色的东西怎么回事
答:
正常,捞干净就成。
自己
腌
的酸豆角
长白毛
了还能吃吗?
视频时间 01:25
盐
咸菜长白毛
怎么回事
答:
咸菜长毛的原因有可能是
腌咸菜
的时候盐放少了,还有在腌咸菜封坛之前要在咸菜的面上先撒上一层食盐防止长霉,再浇上一层香油隔绝空气,封完坛口后一定要记得每隔一段时间看看坛口的水是否干了,快干了就及时的把水倒满!!放置的地方一定不要光线太好,越阴暗越好,有光的照进去的话很容易变质!
腌制
芥菜
为什么
起
白毛
怎么办
答:
原因如下:1. 没密封好 2. 盐没放够 3. 捞
咸菜
的时候手没洗干净或者是手上还有水经验,新
腌菜
的水记得用开水,里面放少许茶叶,等水冷了放坛子
腌制咸菜
出现白沫,请问怎么解决???
答:
腌制咸菜
出现白沫,可以放红糖或冰糖进去,再适当倒点白酒进去。还要尽量避免用沾油的筷子或手捞菜,一定要用干净的器具捞菜,过一段时间就不
会有
白沫了。其实遇到咸菜起白沫很正常,这可能是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触,造成野生醭酵母菌的繁殖条件,或者
腌菜长
时间处于高温条件下造成...
腌
的黄瓜
为什么长白毛
了?
答:
腌的广东酸辣萝卜
长白毛
了还能吃吗? 变质的
咸菜
就不能吃了,会细菌感染。 咸菜没有达到足以抑制细菌生长的咸度,各种微生物仍在活动,从而导致长毛现象。或者是咸菜在
腌制
加工过程中,灭菌工作做得不到位,让多种有害细菌残留其中,就会容易变质。
为什么
我腌的黄瓜不会酸,而且还滥了 是腐烂了,...
老
腌咸菜长
白醭怎么办
答:
问题五:咸菜长白醭能吃吗 就是白色的霉菌,生了白醭的咸菜是不能吃的 问题六:
腌咸菜长白毛
怎么办 咸菜长毛 1是储存温度过高 2是盐放少了 如果刚开始长毛可以取出洗干净 多放些盐放在 5--10度环境内储存 长毛严重就扔掉吧不然会危害人体健康 问题七:腌咸菜长白毛怎么办 不怕的话就洗洗...
东北酸菜上面那层
长白毛
了还能吃吗?
答:
只要放置的时间不是过
长
,冲洗一下食用是没问题的。 2、我家里那边把这层白膜叫做叫做醭,没有醭说明你这酸菜没
腌制
成功,不是正宗的酸菜,所以酸菜缸里没醭的才是不能吃的。 3、老家以前腌过
咸菜
。答主第...
咸菜
里面长白皮是咋儿回事儿?
答:
咸菜里面长白皮是咋回事?那是因为咸菜在
腌制的
过程中的一种化学反应,咸菜里面都是有那个东西的,很正常,班
咸菜腌
到一个月以后都是
会有
那种东西的,这是一种化学反应,所以说专家一直在说咸菜不能多吃,吃了,对身体没有好处,里面有亚硝酸盐很多 ...
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