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腌咸菜为什么会长白毛
请问
腌制的咸菜
里有了
白毛
怎么处理?
答:
腌制的咸菜
里面
长
了
白毛
,您可以把咸菜捞出后,再把白毛偏冷,再把里面的闲言碎语熬开晾凉再把咸菜放里即可。
自制黄瓜
咸菜
有
白毛
怎么办
答:
坏了,如果用鲜黄瓜,里面有水,保存时间不
长
,要保存时间长的,就把黄瓜压干水或晒干,在泡在卤水里,泡好以后,一样脆脆的。
咸菜
怎么咸时间长上面没有白蒙?
答:
没
长白毛
就对了,长白毛一是因为咸度不够二是因为有细菌滋生了。
做霉豆腐,豆腐一定要
长白毛
才能吃吗
答:
是的,豆腐
长白毛
是能吃的,一般霉好的豆腐都会有一层白毛。食品长的白毛和绿毛都是霉菌,只是它们的种类不同,比如有灰绿曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。其中大家经常听到和...
自己
腌咸菜
有
什么
窍门
答:
1、要想
腌制的咸菜
更入味我们要用沏开的花椒水
腌咸菜
。2、腌咸菜的坛子要密封好,不要让雨水进入其中,因为进了雨水的话咸菜
会长白毛
。3、可以把平时喝的茶水和沏过的茶叶倒入咸菜,这样咸菜的味道会更好 4、可以在吃咸菜之前先晒晒,这样咸菜的口感会更脆爽。5、吃的时候可以切成丝,加上香油或者...
自己
腌咸菜
有
什么
窍门
答:
1、要想
腌制的咸菜
更入味我们要用沏开的花椒水
腌咸菜
。2、腌咸菜的坛子要密封好,不要让雨水进入其中,因为进了雨水的话咸菜
会长白毛
。3、可以把平时喝的茶水和沏过的茶叶倒入咸菜,这样咸菜的味道会更好 4、可以在吃咸菜之前先晒晒,这样咸菜的口感会更脆爽。5、吃的时候可以切成丝,加上香油或者...
腌咸菜长白毛
怎么办
视频时间 01:03
腌咸菜长白毛
怎么补救
答:
加盐和白酒、保持阴凉通风、定期翻动。1、加盐和白酒:加入适量的盐,盐可以起到抑制细菌生长的作用。可以根据咸菜的量适量添加盐,均匀地撒在咸菜上。加入一点白酒。白酒有杀菌的作用,可以帮助消灭细菌。可以将适量的白酒倒入
腌菜
容器中,与盐一起混合。2、保持阴凉通风:将
腌咸菜
放置在阴凉通风的地方。...
怎样防止
咸菜长白毛
答:
防止
咸菜长白毛
的方法:盐水用量要适当、要及时倒缸、
腌菜
要选择无病虫害及无腐烂的新鲜蔬菜。1、盐水用量要适当:食盐不仅给腌菜以咸味,而且有防腐作用。加盐量视蔬菜品种而定。一般夏季用盐量为腌菜量的20%-25%,春秋季节为15%-20%,冬季为10%-15%。另外,在盐水表面放几瓣去皮大蒜,可有效地...
香椿芽
咸菜长白毛
还能食用不?
答:
香椿芽咸菜
长白毛
是可以吃的,我小时候家里
腌咸菜
,菜缸表面常常
会有白毛
,多洗几遍就好了,如果你担心坏掉了,就不要吃,应该是没事的。
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