55问答网
所有问题
当前搜索:
怎样炒猪大肠好吃
怎样
生
炒猪大肠
才脆
答:
炒猪大肠
锅盖闷一会就可以盛盘了,别炒太久了,不然老了,就不脆了。具体步骤如下:主料:猪大肠500克 辅料:食盐2克、干辣椒50克、植物油15克、酱油3克、味精2克、醋10克、姜20克、酸辣椒150克、水适量 做法:1、准备生大肠 2、清洗干净去味 3、过开水 4、再用清水冲洗干净 5、备点酸辣椒...
肥肠炒
什么菜
好吃
答:
肥肠炒
洋葱辣椒炒肥肠、肥肠炒白菜、蒜薹炒肥肠和芹菜
炒猪大肠好吃
。一、洋葱辣椒炒肥肠做法 1、把袋装肥肠解冻洗干净后放入碗里给料酒腌一下去腥。2、小米辣切丝,大蒜瓣拍碎,洋葱切丝备用。3、中火加热油锅煸香辣椒和大蒜至金黄出香。4、再放入洋葱丝改大火翻炒至半生熟。5、放肥肠进去炒一下。6...
爆炒猪大肠怎么炒好吃
又嫩
答:
爆炒猪大肠好吃
又嫩的做法如下:用料:猪大肠250克、青辣椒1个、红辣椒1个、白酒3勺、大蒜2瓣、姜几片、豆瓣酱半勺、味精半勺、菜籽油适量、醋1勺。1、先来清洗猪大肠,猪大肠翻到滑的那面,用盐反复搓揉清洗好几次并用水冲净,最后一次用醋清洗,再翻过来有油的那面去掉多余的油脂。2、猪大肠...
怎样炒猪大肠
又脆又香
答:
然后我们下手给它抓洗三分钟,做
爆炒肥肠
想要
好吃
,前期的处理非常的重要,我们必须用小苏打处理一下否则炒出来的肥肠就会嚼不动。4、搓洗完以后我们再用清水把肥肠给它冲洗干净然后把它捞出来,用厨房纸或者干净的毛巾,把肥肠表面的水分擦干这样下锅炒的时候就不会出水,可以减少炒制的时间。5、然后...
猪大肠炒
什么好吃
如何炒猪大肠好吃
答:
3、随后将它用清水多清洗几次,切小块。4、青红椒直接将籽去除掉切块。5、洋葱的最外层皮去除切块。6、生姜、大蒜、葱切碎备用。7、这时就可以开始热锅了,将大蒜、生姜大火爆香,有香味之后将青红椒、洋葱放入。翻炒几下,将料酒、食盐放入。8、随后将
猪大肠
放入,用大火
爆炒
。9、翻炒一会儿之后,...
爆炒猪大肠怎么炒好吃
又嫩
答:
爆炒猪大肠好吃
又嫩的炒法如下:主料:猪大肠。辅料:食盐,米醋,生姜,洋葱,青椒,大蒜,小葱,香菜,生抽,白酒,食用油等。1、准备适量的猪大肠,将猪大肠放在盆中,加入一勺食盐,和适量的米醋,再加入没过猪大肠的清水,抓拌一下,将猪大肠浸泡10分钟左右。2、接下来准备点香料,准备一块生姜...
猪大肠怎么炒
答:
猪大肠
的做法:清洗。大肠一副,按上述方法洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅,给葱段姜片高度白酒,烧开煮5分钟关火捞出来,趁热用凉水冲洗到自然温度。这一步的关键在于白酒葱姜都是去异味利器,焯水后凉水冲洗是为了增加大肠的口感,成菜有脆嫩口感。水煮七成熟。依然是葱、姜、白酒,添加老抽,煮大肠...
爆炒猪大肠
的家常做法大全
怎么
做好
答:
红辣椒80g 蒜瓣15g 姜6g 青蒜10g 盐2g 酱油1ml 蚝油5ml 米酒15ml 胡椒粉1g 味精1g 茶油100ml 步骤 1 红辣椒滚刀切小块。2 蒜瓣用刀拍扁切碎。3 姜切末。4 青蒜切段。5
猪大肠
清理干净切成长约一厘米的段。6 炒锅烧开水,将大肠焯烫至卷起。7 倒出沥干水分。8 炒锅热油,倒入
大肠爆炒
。9...
猪大肠怎样炒
才脆?
答:
炒猪大肠
变得又脆又
好吃
,猪大肠可以裹淀粉炸,也可以放锅里长时间煎,煎的话锅中只放油,其它什么都不要放,小火慢煎,不断翻动,以避免煎糊,直到煎熟,并且大肠变焦就可以了,这时,大肠就是脆的。也可以把猪大肠洗净后加入盐和面粉揉挫,清除其肠壁脏物;然后用水冲洗干净加入料酒、姜片、柠檬...
爆炒猪大肠怎么炒好吃
又嫩?只需多加一点它肥肠又香又嫩还不腥
答:
依次调入少许的味精,盐,生抽,老抽,白糖。第4步,
肥肠炒
制入味后,下入切好的辣椒队块,将辣椒块炒制断生时即可出锅装盘。非常
怎么炒
才能没有异味?只需多加一点儿啤酒来炒制。啤酒具有去腥增香的作用,所以说
炒肥肠
时,如果加一点儿啤酒,那么炒出了的肥肠又香又嫩还没有腥味。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肥肠怎么炒好吃简单
炒猪肠的家常做法大全
猪大肠怎么炒又脆又嫩
炒肥肠
炒猪大肠要怎么炒才好吃
猪大肠和什么菜炒好吃
怎样炒肥肠好吃
生炒猪大肠怎么炒才脆
大肠怎么炒好吃