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怎样炒猪大肠好吃
猪大肠怎样炒
又脆又
好吃
答:
这里需要提醒大家一点,
大肠
焯水时间不可太长,否则会影响大肠口感,吃起来不脆,做好这一步后,下面就可以开始烹饪了。3、热锅烧油,油至六成热后,放入姜蒜片爆香,接着放入腌好的大肠,大火快速
爆炒
将水分炝干,再放入酸萝卜丝爆炒1分钟,放入辣椒块和芹菜段翻炒几下,之后倒入适量的生抽和鸡精...
怎样炒猪大肠好吃
答:
猪大肠炒
辣椒 用料:猪大肠、杭椒、食盐、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干红辣椒 步骤 1、我们首先将大肠洗干净了,然后在水里面煮一会捞出来,然后换一锅清水,放入八角、桂皮、辣椒、花椒,加入大肠进行煮,然后捞出来切成块。2、将青椒切成块,将蒜苗切成段,备用。3、锅里放油加热...
猪大肠怎么炒
才好吃,牢记3个技巧,
肥肠好吃
无异味
答:
2、因为
炒肥肠
需要保证大火快炒,所以为了防止其没有熟透,影响口感,所以事先需要将其先煮一会,这样炒的时候便可缩短时间,肥肠也会更加
好吃
;3、如果担心肥肠事先没有被煮透,可以在洋葱下锅之前,加上点清水焖煮一会,保证非常熟透,并且加上这一步,还可以使其更加入味好吃。
猪大肠怎么炒
才入味
答:
1、2猪大肠焯好水后,用凉水浸泡一下,这样也会使炒出来的猪大肠更脆更
好吃
,炒制猪大肠的时候,要大火快炒,炒制的时间不要过久,不然会影响口感脆嫩爽口又脆又入味的猪大肠就做好了,真的是太
好吃
了,炒猪大肠。2、
怎么炒猪大肠
比较脆我给出两个方法裹上淀粉油炸锅中长时间煎炒其实步骤按平时...
猪大肠怎么
做
好吃
?
答:
爆炒肥肠
用料 肥肠;干辣椒;花椒粒;蒜;葱;姜片;盐;料酒;生抽;白砂糖;香叶;八角;面粉;醋;食用油 做法 肥肠放入一个干净的盆中,倒入半小碗面粉,使劲揉搓2分钟。再将肥肠内部翻出来,倒入剩下的半小碗面粉和一小勺盐,使劲揉搓2分钟。用水冲洗干净 用醋继续搓洗肥肠内外2分钟。用水冲洗...
怎么炒肥肠
答:
3、把白糖、味精、酱油、水淀粉、口蘑鲜汤放入碗中,调成稀芡汁。4、炒锅内放入香油,在旺火上烧到七至八成热,下入姜末炸出香味随即放入冬笋、豌豆、木耳煸
炒
几下,烹入芡汁,翻炒均匀后,再下入炸好的
肥肠
,迅速颠炒几下,裹匀芡汁后,滴上香油即成。
怎么
处理肥肠 先用盐、醋少许去
大肠
上...
猪大肠怎么炒好吃
做法
答:
好吃
的
炒猪大肠
做法如下:材料/工具:猪大肠300克、青椒1个、植物油一汤匙、酱油适量、料酒2大勺、葱适量、姜4片、洋葱半个、红椒半个、花椒适量粒、清水、菜刀、案板、锅、铲子、盘。1、猪大肠买回来清洗干净,这个是半成品比较好清洗。2、起锅烧油,油热后下葱姜蒜红辣椒,花椒粒适量炒香。3、...
怎么炒猪大肠好吃
答:
调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。先将
猪大肠
洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精
炒
熟出锅。锅...
怎样炒猪大肠
又嫩又好吃(
怎么炒大肠好吃
)
答:
4、
怎样炒肥肠好吃
。1.1、大肠用淀粉、生抽、油抓均,揉搓,反复清洗干净。2.把干净的大肠切小段。3.2、锅底烘干后,倒入大肠,快速翻炒大肠。4.然后倒入篮中,用凉水冲洗,滤干水分。5.3、再起油锅,大蒜和八角翻炒,倒入大肠翻炒。6.4、倒入酒翻炒,洒入盐,再倒入生抽,老抽,糖。7.5、...
猪大肠怎么炒
才嫩
答:
1. 将
大肠
洗净煮熟,再用醋碱水洗净,放在开水锅里焯一下,用净布搌干放盆内;2. 再加入酱油、黄酒、精盐、葱、姜,浸渍5 分钟取出,搌干;3. 搌干后的大肠再放入鸡蛋、湿淀粉、面粉和少量花生油搅成的糊中蘸匀;4. 炒锅放旺火上,添入花生油,烧至七成热,将大肠头逐个下入,炸至糨皮时...
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