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大肉最简单的做法
你知道红烧肉有几种
做法
?请分别例举,你的家乡是哪种做法?
答:
红烧肉是一道最普通的家常菜,各地红烧
肉做法
相似却又有不同,不能用多少种做法来概括,基本的主料是五花肉与酱油,辅料有盐、油、醋、冰糖、料酒、醋、八角、香叶、桂皮、干辣椒等,我们老家最喜欢的就是“毛氏红烧肉”,下面
简单
介绍一下步骤: 1、将优质五花肉切成3公分的小块,毛氏红烧肉比一般的红烧肉要大一些。
红烧肉家常
做法
答:
红烧肉家常
做法
今天给大家分享家常版红烧肉,
简单
又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
猪肉怎么炖好吃又
简单
答:
煮猪肉最好吃
的做法
:猪肉洗净切成大块,锅内放水加入肉块,加生抽、老抽、料酒、姜、葱,高压锅上气压20分钟,中间开盖翻身加冰糖,继续烧10分钟盛出。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点,就煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了,如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点,但汤没什么肉味...
红烧肉怎样做好吃又
简单
?
答:
说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻,香甜开胃,非常的好吃,连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉,但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该怎么做呢?今天我就给大家分享红烧肉好吃又
简单的做法
,喜欢的朋友可以...
家庭红烧牛肉的
简单做法
答:
家庭红烧牛肉的
简单做法
如下:1、牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行(提前一晚放到冷藏室解冻,不要用水解冻)葱白、姜片,少许花椒、香叶、八角少许,牛肉不用放太多料番茄切丁一个,也可以去皮炒出汁。2、起锅放油,放入葱姜炝锅。生牛肉直接下锅炒变色,不要炒太久,放入没过牛肉的水,凉水即可,...
家常菜水煮肉片
的做法
答:
做法
:1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会
比较
好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。2/2、白菜洗净,叶用手撕成大片,白菜帮子用刀斜切成薄片;葱洗净...
水煮肉片家常
做法
答:
水煮牛肉片
的做法
最正宗的做法 二、最纯正水煮肉片的作法 1.里 脊肉切大面积,用米酒、鸡蛋清、干淀粉、小量的盐抓匀2.蒜黄、莴笋切条,海带丝切成片,蒜头生生姜切成片,小葱切末 3.炒菜锅烧开,放进朝天椒、麻椒烤干,用擀面棍磨碎 4.起油锅,水温升到7成热时,放入葱末、葱姜片进行爆香,...
红烧
肉简单
又好吃
的做法
答:
我今天分享的这道红烧肉
的做法
非常的
简单
,而且需要的食材和调料都是家里最基本的。1、为了做这个红烧肉,我专门一大清早去菜市场买五花肉。想要买到好的五花肉,必须要早早的去,如果去迟了,就买不到好的五花肉了。前段时间猪肉价格暴涨,没敢吃猪肉。这几天快过年了,猪肉价格稍微下降了点,我们...
过年煮大块猪肉的方法
答:
6、假如一次吃剩,下一次加温的情况下用原汁热开最好是,味儿不容易改变。菜肴特点 到这十足引诱的
大肉
菜,你一定想像不上它的作法有多
简易
!能够 那么讲吧,迄今为止没有哪样新中式的生猪肉美食可以简易过它,除非是你立即直接生吃。不用绰水,没有葱蒜、没有一切香辛料、没有丁点鸡精,除开生抽、...
五花肉怎么做?
简单
又好吃的
答:
反而最
最简单的
招式,繁文缛节是一概没有的。所以尝试了一下简单到极致的红烧
肉做法
。上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便),改小火慢慢熬制,此时...
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