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大肉最简单的做法
家常
肉做法
答:
这道爆炒五花肉不仅过程
简单
,而且制作出来的口味也是很浓郁下饭。尤其在炎热的夏季来上这道爆炒五花肉,能够让你品尝到不一样的美味。回锅肉
的做法
无论是红烧肉、扣肉还是回锅肉,只有选用五花肉来烹饪才能将其中的精髓发挥出来。今天我们就给大家介绍用五花肉制作而成的回锅肉,一起来学习收藏吧!1、麻辣...
大盘羊肉
的做法
答:
需要提前准备好的材料包括:新鲜羊排 700g、植物油 20茶勺、盐 2茶勺、老抽 1茶勺、花椒粒 10个、草果 1个、洋葱 50g、辣皮子 20个、青辣椒 两个、姜 10g。1、第一步将青椒洗净切块,洋葱切块。2、辣皮子洗净切段,姜切片。3、准备好的羊排也洗净切块。4、羊排放入水中焯水,焯水后捞出。5、...
怎么做红烧肉
视频时间 00:10
红烧肉怎么做
答:
做红烧肉
的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
大肉的做法
最正宗的做法
答:
虎皮
大肉的做法
猪五花肉选择带皮夹层。请点击输入图片描述 猪五花肉洗净后放入锅中煮至七、八成熟,取出放凉。请点击输入图片描述 肉皮一面用老抽涂抹上色,静止三、五分钟。锅中倒入色拉油,烧到七、八成热,把煮好的五花肉肉皮朝下放入锅中炸,炸至表皮显红色就可出锅了(油锅炸肉是件很危险的...
红烧肉 怎么做?
答:
做红烧肉
的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
上海红烧肉
的做法
-最正宗的做法
答:
上海红烧肉的做法-最正宗的做法 上海红烧肉是上海地区一道传统家常菜。主料:带皮五花肉一斤,鹌鹑蛋三十个,冰糖两大匙(约半两),老姜一块,八角两玫,花椒一小匙,桂皮两小块,干辣椒四个,香葱四,五棵,酱油半汤勺,料酒两大匙,盐适量。上海红烧
肉的做法
一 1、备五花肉。2、肉洗净,切成2.5...
一品红烧肉怎么做
视频时间 01:00
红烧肉
的做法
答:
做法
: 1、肉洗净控干,切成比麻将牌略
大的
块。牛蒡洗净表面,切成2CM左右的片。 2、平底锅里放油,只将肉皮那头朝下放,
肉的
本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄,关火取出。(注意,这一步只煎肉皮,不煎肉) 3、炒锅烧热里把之前煎肉皮的油倒入,再倒入冰糖,开小火慢慢翻炒 至糖融化,倒入肉继续小火慢慢煸...
怎样炖牛肉好吃又
简单
答:
用料:牛肉750g、胡萝卜一个、土豆一个、生姜1块、食用油3勺、盐2勺、料酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、白糖1匙。步骤:1、牛肉块洗净沥干水分。2、冷水下锅焯去血末。3、用温水清洗干净血末。4、锅中入油,油热入牛肉块。5、葱段,姜片,花椒,生抽,老抽,料酒翻炒上色。6、加入没过肉多一些的...
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