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大肉最简单的做法
猪肉有多少种
做法
视频时间 00:57
怎么做
最简单的
酱肉
答:
酱牛肉
的做法
:用料:牛腱子1000克、花椒数粒、酱油30克、大料2粒、老抽15克、料酒20克、糖30克、桂皮1块、肉蔻1个、丁香2粒、白芷3克、山奈3克、姜10克。1、牛腱子是冰冻的,所以要化冻,正好牛肉也是需要浸泡的,所以一起完成啦,把整块牛腱子放到冷水里,泡一上午,天
比较
热,中间换了一次水...
红烧肉的正宗
做法
怎么做?
答:
; 4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。 第二种红烧肉
的做法
:...
有哪些好吃
肉做法简单
视频时间 00:31
家常菜水煮肉片
的做法
答:
做法
:1、将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会
比较
好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。2/2、白菜洗净,叶用手撕成大片,白菜帮子用刀斜切成薄片;葱洗净...
大肉
丸子的家常
做法
窍门
答:
7.做肉丸或鱼丸最忌讳的就是一会顺时针搅拌,一会逆时针,必须坚持一个方向进行搅拌,不然肉丸会散的。猪肉丸子
做法
食材 猪肉馅500g、盐、大葱、五香粉、鸡蛋、面粉、淀粉、午餐肉调味料适量、姜蓉适量 步骤 1、猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉,加一勺姜蓉 2、把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌 3、加...
怎么炒肉好吃?
答:
肉炒辣椒、芹菜等都
比较
好吃。辣椒炒肉也叫小炒肉,是湖南人发明的,属于最经典的下饭菜了,辣椒分为很多种,爱吃辣的用线椒、螺丝椒,不爱吃辣的用菜椒,肥瘦均匀的五花肉,改刀切片,小火煸炒出肥油,倒一勺生抽润色,捞出肉片,再放入辣椒炒一炒,加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味,最后倒入肉片,...
怎样把红烧肉烧得红红的?
答:
正如武侠中的极致武功,反而最
最简单的
招式,繁文缛节是一概没有的。所以尝试了一下简单到极致的红烧
肉做法
。 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再滚后,放入白糖(其实红糖白糖冰糖皆可,看个人材料方便)...
正宗酱牛肉
的制作方法
视频
答:
酱牛肉
的做法
大全 卤肉用的酱料包 步骤2 酱牛肉的做法图解 豆瓣酱一包 步骤3 酱牛肉的家常做法 将牛肉切成三小块入高压锅,姜切片加入,葱切段,辣椒,八角加入,加的水要刚好没过肉,加入卤肉调料包。最后加入豆瓣酱和酱油搅拌均匀 步骤4 酱牛肉的
简单做法
盖好高压锅盖,模式选择肉/鸡,等待四十...
瘦肉有哪些家常
做法
?
答:
炒瘦肉
的做法
:材料:五花肉500克,色拉油20克。调料:盐3克,酱油5克,蚝油3克,葱10克,湖南剁椒10克,姜5克,香油5克。方法:1。五花肉切片,放盐和酱油,用手抓匀备用。2.锅里放色拉油,四成热的时候把肉炒一下,然后把肉放到碗里备用。锅内放入色拉油,四成热时放入剁椒和姜片煸炒,肉片煸...
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