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酸奶发酵菌粉的使用方法
怎么用菌粉
做
酸奶
答:
1、准备好奶粉和菌粉;2、将奶粉倒入酸奶机内胆,分次加入60~70度的温开水冲开;3、直至上限搅匀冲好
;4、待温度降至45度左右时加入菌粉,搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合;5、环境温度较低时可在外胆内加入40~60度的温水,放入内胆盖上盖子接通电源静等8~12个小时即可。其间尽量别再打开...
怎样用酵母制作
酸奶
答:
1、首先准备好纯奶,可以使用最普通的袋装纯牛奶就可以了
,保质期短的也没关系,毕竟做好的酸奶几天内就要喝完的。这里准备了两袋纯牛奶;2、使用家里蒸馒头用的酵母粉就行,这里用了半袋,用温水化开,记住,一定要温水化开,完全溶解后再加到纯奶里面,千万别直接加到纯奶里;3、然后就把酵母...
如何用
酸奶发酵
剂自制酸奶
答:
1、酸奶机内胆和搅拌勺先用开水烫过,进行杀菌
。2、将水甩干,准备好1000ml 牛奶,从冰箱中取出一小袋川秀酸奶发酵剂,先在容器中倒入少量牛奶,放入菌粉搅拌,再倒入全部牛奶充分搅拌。3、然后放入酸奶机中在42-45度的恒温下发酵6-8小时(或依据您的酸奶机的说明来设定发酵时间),凝固即可。4、放...
酸奶发酵粉怎么用
答:
酸奶发酵剂用法 一、自制酸奶的步骤:
1、酸奶机内胆和搅拌勺先用开水烫过,进行杀菌
。2、将水甩干,准备好1000ml 牛奶,从冰箱中取出一小袋川秀酸奶发酵剂,先在容器中倒入少量牛奶,放入菌粉搅拌,再倒入全部牛奶充分搅拌。3、然后放入酸奶机中在42-45度的恒温下发酵6-8小时(或依据您的酸奶机的说明...
安琪
酸奶发酵粉怎么用
答:
第三,发面时,温度30℃―35℃最适宜。面发得是否充分,适宜的温度和湿度也是关键。这里教您一个能使面团保持在30℃―35℃的
方法
:在蒸锅中加60℃―70℃的水,放入面盆,盖上锅盖即可。需要注意的是,面盆要放在支架上,不可与热水直接接触。问题二:用安琪
发酵粉怎么
发面 用安琪酵母发面的用量在0...
乳酸
菌粉怎么
做
酸奶
答:
问题一:乳酸
菌粉怎么
做
酸奶
用2斤新鲜牛奶把菌粉放入搅拌均匀放在酸奶机里
发酵
问题二:用乳酸菌粉但不用酸奶机做酸奶,怎么搞啊? 5分 可以的。有保温桶也可以做,保温桶里放上热开水,然后找个塑料的有盖的盒子,把新鲜牛奶和乳酸菌粉放到这个盒子里,混合均匀,然后把盖子盖好放到成有热水...
怎么用菌粉
做
酸奶
答:
菌粉酸奶的
做法:1、先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。2、先倒入纯牛奶500ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。3、倒入剩余牛奶直至500ml,继续搅拌均匀。4、将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置...
乳酸
菌粉怎么
做
酸奶
答:
主料:纯牛奶1000g 辅料:
酸奶发酵
剂1g 1、制作
酸奶的
碗和盖子用开水烫一下。2、倒入纯牛奶。3、倒入酸奶发酵剂,迅速搅拌均匀。4、盖好盖子放入酸奶机。机子自动设定是10个小时,现在气温高了,基本上六七个小时就好了。5、等牛奶凝固了就可以取出放冰箱冷藏。
安琪
酸奶发酵
剂1g
使用方法
答:
需要洗净
酸奶发酵
剂同时还需要加热。酸奶发酵剂可以用于制作酸奶,用它制作出来的酸奶,具有菌种纯度高、菌体性能稳定、
使用
方便等特点。
家庭自制
酸奶
教程
答:
3️⃣加入
菌粉
加入菌粉,轻轻拌匀。接着,将
酸奶
瓶消毒并风干,装入拌好
的酸奶
。4️⃣
发酵
将酸奶放入烤箱发酵,保持温度在50度,等待10小时左右。检查酸奶是否凝固,凝固后即可食用。温馨提示宝宝一次不宜食用过多,以免引起胃部不适。冷藏后的酸奶不要立即给宝宝食用,以免腹泻。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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