55问答网
所有问题
当前搜索:
酥焖鲫鱼的正宗做法
如何做
焖酥
鱼
的做法
答:
1.将鲫鱼收拾干净。2.锅中放油烧至八成热时,放入鲫鱼炸至金黄,捞出。3.碗中放三勺米醋
,三勺料酒,两勺酱油,一勺白糖,适量盐,搅匀。4.葱切段,姜、蒜切片,准备好花椒和大料。5.大白菜帮洗净,铺在电饭锅底。6.把炸过的鲫鱼码在菜叶上。7.另起锅,锅内放少许油,放入葱、姜、蒜、...
连刺都能吃的
酥焖鲫鱼
怎么做好吃?
答:
电压力锅版
焖酥鲫鱼做法
如下:准备材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。一、炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。二、将鲫鱼放入锅中煎。三、煎至焦黄色时翻面煎另一面。四、另一面也要煎至焦黄色,然后放入葱、姜和大蒜。五、放入白糖。六、放入小...
家常
焖酥
鱼怎么做?
答:
1、鲫鱼清理肠肚后,用食盐涂抹鱼身内外,腌渍30分钟 2、然后把鲫鱼均匀的包裹一层面粉,并拍去多余的面粉 3、锅里倒入食用油,油温烧至7成热,把裹了面粉的鲫鱼入锅炸至酥脆即可捞起 4、锅中底油倒出来,然后倒入老卤和炸
酥的鲫鱼
5、烧开后,继续酥煮25-30分钟 6、酥好的鲫鱼停留锅内,浸泡...
正宗酥鲫鱼的
详细
做法
?
答:
制法:1、将
鲫鱼
治净,沥干水分待用。2、在砂锅底衬竹篾垫子,铺上一层香葱,然后将鲫鱼腹向上,头向锅边排满一圈后,再放上一层香葱,葱面上再如前法排一层鲫鱼。排齐后,加入绍酒、香醋、酱油、白糖、姜片,放旺火上烧沸后,撇去浮沫,取大圆盘一只压在鱼上,盖紧锅盖,将锅移到微火上
焖
...
家常
焖酥
鱼怎么做?
答:
1、鲫鱼清理肠肚后,用食盐涂抹鱼身内外,腌渍30分钟 2、然后把鲫鱼均匀的包裹一层面粉,并拍去多余的面粉 3、锅里倒入食用油,油温烧至7成热,把裹了面粉的鲫鱼入锅炸至酥脆即可捞起 4、锅中底油倒出来,然后倒入老卤和炸
酥的鲫鱼
5、烧开后,继续酥煮25-30分钟 6、酥好的鲫鱼停留锅内,浸泡2-3小时更入味 7...
酥
香
鲫鱼
要怎样制作?
答:
制作:1.
鲫鱼
去鳞,去鳃,去内脏,洗净、葱切长面、姜切片。2.沙锅洗净,锅底垫竹箅,先铺姜的一半,将鱼头朝外,尾朝内摆成一圈放在上面,面铺另一半葱姜,按前法将剩下的鲫鱼摆在上面,然后放入酱油,白糖,盐,黄酒,醋及适量清水(以淹没原料为度),盖上锅盖,中火烧沸,改用小火
焖
二三...
焖酥
鱼的家常
做法鲫鱼
老北京
答:
1.把鱼先放在清水中,吐吐泥,去去腥味,然后将鱼除鳞开膛,去鳃、去内脏(注意不要去头),洗净控干,白菜二帮也洗净控干,胡萝卜切条,大葱切段,姜、蒜切片;2.用深口大沙锅,先在锅底平放几根短竹筷(如果常吃,最好特制一小竹篦子),以防底层糊锅,垫上一层白菜帮或萝卜片,放一层葱...
做永年广府酥鱼需要准备什么?
答:
7. 在热锅中倒入油。8. 把
鲫鱼
放入油锅里炸五分钟。9. 控油捞起鲫鱼。10. 备好葱姜蒜,八角,花椒,切好。11. 把配料都垫进罐子里,垫底。12. 然后把鲫鱼铺在配料上。13. 一层一层摆好。14. 在最上面再铺一层白糖。15. 倒入适量生抽。16. 再倒入白开水。17. 用小火
焖
30分钟。18. ...
鲫鱼的
怎么做酥鱼做法最
正宗的做法
答:
鲫鱼酥
鱼
做法
一,材料 鲫鱼,姜片,蒜头,大料,鸡精,盐,生抽,老抽,料酒,干面粉,糖 做法 1、杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分。2、炒锅烧热,少放些油,将鱼一条条地煎。我怕沾锅,所以在鱼身上拍了些干面粉,这样煎出来鱼形完整好看。3、将煎好的鱼放在高压锅里,放姜片、蒜头、大料、鸡精...
焖酥鲫鱼
(电压力锅版)怎么做?
答:
酥鲫鱼
(高压锅版)
的做法
所有材料准备好,醋:生抽:酒:糖为2:1:1:1,鲫鱼洗净 请点击输入图片描述 香椿铺在高压锅底部,加葱姜 请点击输入图片描述 将鲫鱼头朝外放在锅里,淋上生抽 请点击输入图片描述 再插空铺上一层鲫鱼,淋上生抽,然后再依次放鲫鱼,最后浇入所有调料,葱姜。调料汁是...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲫鱼好吃的八种做法
电压力锅怎样焖鲫鱼
野生小鲫鱼的家常做法
太小的小鲫鱼怎么炖好吃
高压锅酥鱼最简单方法
一二两的小鲫鱼怎么做好吃
小鲫鱼怎么炸才好吃
连刺都能吃的酥焖鲫鱼
酥焖鲫鱼高压锅做法