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豆腐干咋做
自己
怎么
晒
豆腐干
答:
1、买两块卤水
豆腐
,要挑选做的结实含水少一点的。2、根据自己的需求切块。3、在切块的豆腐块上两面抹盐,不要抹太厚,薄薄的一层就好。抹好了放入保鲜盒,然后放入冰箱冷藏一夜,让豆腐块表面的盐腌浸豆腐里。4、第二天早上起来,天气晴好,把豆腐块从冰箱取出,摆放到圆篦子上,放到通风的阳光...
豆腐干
常见做法集锦!你可以不要一次都不吃!
答:
1.
豆腐干
切成细丝,韭菜洗净,控水,切成寸段备用。2.将炒锅放在火上,注入适量花生油,加热,将豆腐干放入炒锅中,翻炒片刻,待变软后从炒锅中取出,放入盘中备用。3.将炒锅重新置火上,倒入剩余的油,放入韭菜、酱油、精盐,再放入豆腐干,翻炒几下,倒入香油,即可食用。茶豆腐干材料:五香豆腐干300g,胡椒粉1个,油1汤...
豆腐干怎么做
视频时间 00:36
豆腐干是怎么做
出来的?
答:
1、首先先准备适量的新鲜豆腐,
豆腐
一定要挑选新鲜的,然后切块。2、然后把盐、酱油,花椒、大料、陈皮和切块的豆腐放进锅里煮透,闭火腌十五分钟左右,保证汤汁的味道进入豆腐。3、把煮好入味的豆腐放入烤箱中烘烤十五分钟,200度上下一起烤,翻面再烤十五分钟。这样是为了加速豆腐表面失水,防止晾晒时...
豆腐怎么
做成
豆腐干
答:
做法:1、买一大块
豆腐
,5斤左右。2、切成2到3cm厚,切6块,厚度要一样,厚度可以根据个人喜好来切。3、气蒸13分钟:蒸好后开始压豆腐,大案板放最下面,铺好纱布,豆腐一块一块放平,然后用下面的纱布包好,上面再放一个大案板。4、找比较重的人站上去压一会,最后案板上放重量比较沉的东西,...
豆腐干
如何制作的?
答:
1、豆腐准备好。2、将豆腐切成较大较厚的块。3、放在沥水篮里,表面抹上比炒菜更多的盐,放在太阳下晒干。4、当豆腐体积变小几倍,用手摸上去变硬即可。著名
豆腐干
广灵豆腐干 五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。在1981年山西省副食品鉴定会上...
豆腐怎么
晒成干
答:
豆腐干是怎么做
出来的:1、首先要准备一些食材,比如:肉桂、甘草、五香粉等。2、然后将豆腐加上一些盐、五香粉腌制一下。腌制好的豆腐拿出来清洗干净,然后加入一些栀子水进行染色,变成黄色即可。3、最后将染色好的豆腐干放进专门烘焙的地方烤,不用多久,美味的豆腐干就制作好了。豆腐干的食用价值:...
五香
豆腐干怎么做
?
答:
【原料】五香
豆腐干
和大葱白各200克,香油10克,辣酱油15克,白糖5克,味精2克。【制法】将大葱白洗净后切成3厘米的长段,再切成细丝;五香豆腐干放在开水锅内烫一下,捞出沥干水分,切成细丝,放入盘内,撒人葱丝、白糖和味精,淋人辣酱油和香油拌匀即成。【特点】
豆干
柔软,葱白脆嫩,香辣可口。
日常生活中
豆腐干
应该
怎么
腌制才能更好吃?
答:
首先要调料汁,用辣椒油,醋,盐,糖调和,再把
豆腐干
泡进去,这样会非常好吃。
豆腐干怎么做
答:
1、最先提前准备一定量的大豆,这一需看自身想干是多少了。随后洗干净,放进一个大些的器皿里,(假如少就放进一个小的器皿里),大概侵泡4到8钟头。看大豆是否统统长胖了。假如大豆都长胖了,就可以了。2、随后便是磨大豆了 假如家里有石磨盘,就用石滚最好是,要是没有就用豆桨机,把大豆...
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