五香豆腐干怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

【原料】五香豆腐干和大葱白各200克，香油10克，辣酱油15克，白糖5克，味精2克。

【制法】将大葱白洗净后切成3厘米的长段，再切成细丝；五香豆腐干放在开水锅内烫一下，捞出沥干水分，切成细丝，放入盘内，撒人葱丝、白糖和味精，淋人辣酱油和香油拌匀即成。

【特点】豆干柔软，葱白脆嫩，香辣可口。