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西餐什么时候传入中国
西餐传入中国
影响
答:
西餐传入我国
已有几百年的历史,21世纪它已发展成为中国餐饮市场上的一支生力军.西餐在中国的传播和发展,对中国餐饮业产生了重大的影响,使中式餐饮在经营理念、管理方式、生产手段和人才培养等方面发生了变化. 西餐是我国及其他东方国家人民对欧美各国菜点的统称.但欧美各国人民并无明确的<西餐>概念,也是...
西餐
的历史发展四个阶段是
什么
答:
到了清代,尤其是鸦片战争以后
,进入我国的西方人越来越多。这样西餐烹调技术也就逐渐传入中国。
清朝光绪年间
,开始出现由中国人自己开设的以赢利为目的的西餐馆(当时称为"番菜馆")以及咖啡厅、面包房等。从此,我国有了西餐行业。据清末史料记载,最早的番菜馆是上海福州路的"一品香",随后"海天春"、...
中国西餐
略具雏形的
时间
是
答:
到
清代
初期,来我国的西方人已越来越多。
但西餐真正传入我国还是在1840年鸦片战争以后
,我国的门户被打开,通商口岸的开放使西方人大量涌入中国,同时也带来了西餐技艺。他们不但有自己的西方厨师,另外也雇用我国厨师为其服务,这样西餐技术就逐渐为我国厨师所掌握。到
清朝光绪年间
,在外国人较多的上海、北...
西餐
是从
什么时候
到
我国
的?
答:
我们国家的餐饮叫中餐,西方国家的餐饮叫西餐。但由于文化的交融,中餐传入了西方,西餐也传入了我们国家,还被很多人所喜爱,会常去西餐厅吃饭。那么
西餐什么时候传入中国
的呢?传入时间 传说阶段张謇出事西域 (汉)第一个出使西行最远的中国人西方产物 青菜胡萝卜等马可波罗累来到中国(元朝)介绍西餐的制作...
19世纪西点技术
传到中国
对吗?
答:
大约在18世纪到19世纪
传入中国
。18世纪到19世纪,在西方政体改革、近代自然科学和工业革命的影响下,西点烘焙业发展到一个崭新阶段。同时,西点开始从作坊式生产步入到现代化的生产,并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。当前烘焙业在欧美十分发达,西点制作不仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心),而且是...
我想问一下关于
西餐
的文化西餐最先是被谁发明的因为我要给小朋友讲一...
答:
你的观念是错的,
西餐
并不是被谁发明的。我们常说的西餐,是指17世纪由欧洲
传入中国
的。简单来说,就是西方人日常吃的东西。我们东方人统一把它们称为西餐。就跟我们日常三餐是一样的。你可以给他们讲讲西餐的进餐礼仪和上菜顺序这些东西。 纯手打,望采纳。
在
中国
,中
西餐
开始于
什么时候
答:
西餐于
十七世纪中叶
传入我国!
西餐
是哪朝被
引进中国
的?
答:
明朝,由意大利传教士
引入中国
,最初只有在南京等极少数的沿海城市出现过意大利面!
为
什么西餐
由马可波罗
传入
?
答:
西餐
在我国的出现和发展可追溯到2000年前,那时我国就已开通了丝绸之路。中国与世界各国的通商往来,随时代及交通工具的变化而发展。但是,当时交往的内涵十分有限,只有一些物产的互相交流,如西方的芹菜、胡萝ト、葡萄等相继传人我国。据说,
西菜
制作方法是13世纪经意大利人马可·波罗
传入我国
的。 17世纪中叶(...
20世纪20年代和30年代,
西餐
在
中国
传播
什么
时期?
答:
20世纪20年代和30年代,
西餐
在
中国
传播
什么
时期,大概应该是在减肥后吧,出现在上海一带那
时候
上海是经济最繁荣的地区,所以就
传入
了西餐,流入到中国。
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